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迪口葡萄风情小镇
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兖州胡辣汤
2023-12-06
兖州胡辣汤:兖州胡辣汤在兖州当地相当受欢迎,胡辣汤味美
口
辣、色清,喝起来清心透脾,舒肝润肠的作用。兖州人一直以来就爱喝胡辣汤,一代接一代,代代相传。兖州人一般都是将胡辣汤作为早点,兖州人的早点虽多,却十分钟情于胡辣汤,稠稠的汤汁,随着那份香气流到肠胃,那种感觉
博望锅盔
2023-12-05
博望锅盔质脆肉厚,香甜宜
口
,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。博望锅盔用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌
裂腹鱼
2023-11-28
口
宽,下位,横裂。下颌具角质边缘。须2对,须与眼径等长。鳞细小,臀鳍和肛门两侧各具列较大的臀鳞。背鳍刺弱,后缘光滑或具少数锯齿。成熟雄鱼吻部具珠星。层鱼类。栖息于山区的河流内,常在砾石河滩上刮食着生藻类。3~4月繁殖。个体较大,常见1~2市斤,
龙脊竹筒饭
2023-11-24
将泡好的米装入新鲜的竹筒内,用鲜叶子将筒
口
塞紧,放在火上烧烤即可。吃时用刀将竹皮剥开,米饭被竹膜所包,米粒香软可口,清香扑鼻,堪称一绝。竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭。做法是,把洗好的米配适量的山
周陂米饺
2023-11-15
周陂米饺皮白、脆、嫩、味鲜、滑
口
、馅料上等,趁热吃,可一饱口福,深受大家的欢迎。周陂米饺已有近百年的历史。米饺的创始人
拆石油粘米
2023-11-08
其主要特点是:质地软,含油多,半透明,用它煮成的饭,表面有油光,十分香
口
。据说旧时有不少达官贵人,常常派出专人到拆石购买油站米,以供享用,还有南街三间当铺的大老板长年
阳江玛仔
2023-11-06
阳江的河粉有点特别,比较薄、
口
湛江鸭仔饭
2023-11-05
凭着低廉的价格和配料上的讲究,为档
口
带来超旺的人气,无论早晚,店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样!这样一来,材
牛蹄筋
2023-11-03
烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜
口
利,可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛
清汤滑鸡球
2023-10-30
洁白的鸡球浮于汤面,极似香甜软糯的汤元,滑嫩柔软,落
口
消溶,引人入胜。此菜尤重做工,滑鸡球时,油温要保持在四成热,动作要轻巧,让鸡球在油中轻轻滑过。冷则滑不起,热则不成形,要求火候恰到好处。原料/调料:去骨母鸡肉3
博平马蹄烧饼
2023-09-30
博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香
口
甜,风格独特。因形如马蹄,故名马蹄烧饼,是聊城市特有的名吃。博平马蹄烧饼是博平特有的名吃,宴宾馈赠佳品,原1空军中将傅
烤花搅鲑鱼
2023-09-30
制法:(1)将鲑鱼去鳞,剁去脊翅、划水,从口内取内脏(用筷子从
口
中将内脏搅出,以保持鱼体完整),冲洗干净,用手捏住鱼嘴在开水中一焯,迅速放进凉水中,轻轻刮去黑皮斑痣;用
苦瓜酒
2023-09-22
苦瓜酒:选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋
口
罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗净。如瓶小瓜长,可用手扮开,切忌用刀或金属器械切割,以免污染酒质。制作苦瓜酒以高浓度的酒为最好。酒与瓜的
芝麻咸饼
2023-09-17
然后把铁笼盛木炭火置入缸中,烤烫缸壁后即取出,紧握将饼无芝麻的一面,依次贴在缸内壁上部,用少许清水撒入,并紧盖缸
口
,
涮九品
2023-09-16
涮九品:连城传统火锅名菜,俗称涮九门头,源于连南朋
口
溪流域一带。此菜鲜嫩脆爽,汤味馨香,有健胃补肾、祛寒去湿的功效,是药膳兼济的佳肴。由于食用的是牛身上九个部位的肉,几乎包括了牛身上主要精华,故又有一餐吃了一头牛之说。涮九品俗称涮九门头,是连城一道药膳兼济的佳
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