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得莫利炖鱼
2023-08-21
得莫利炖鱼：得莫利炖鱼已有一百多年的历史，得莫利一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对夫妇在路边开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人，他们把当地的活鲤鱼
周庄甜瓜
2023-06-25
具有止渴，除烦热，利小便通三焦间壅塞气的作用。可治口鼻疮，暑热天食后，永不中暑。孙思邈说：多食者，会发黄疸，使人虚弱健忘，解药力。病后多食，容易反胃。患脚气食后甜瓜，则病患永不能除。多食瓜导致腹胀，以食盐可化解，或入水自渍，便消。
承天观之碑
2023-10-09
圆首方座，通高2.72、宽0.85、厚0.22米。宋大中祥符二（1009）年立。篆额大宋宁州镇宁县承天观之碑。碑文楷书，记载道教理论及修建承天观之缘由等。尹熙古书并篆额，李维撰铭并序，赵谦、沈庆刻石
玉如寺
2023-09-30
依山崖而建，原为三层，下面两层各通修行洞，可接纳来寺修行僧；第三层为莫吉派创始人莫吉洛吉卓玛的修行洞。现存二层。楼前有一株古柏，传说一印度高僧来朝拜时，将随身携带的柏木拐杖插在该处，日后竟长成这棵蓊郁繁茂的大树
国子监一游
2023-12-06
国子监一游：申丙十六年十一月五日，寻至国子监，见宫琳满目，文古无数。孔门师辞万事表，道门今致古来人。寻生问迹池墨色，古中人世几人追。曲阜仁义沁墨色，信礼论语古勉催。叹声妄济同声陌，连冠师资万古诚，京山故居师孔寺，天高君王礼作揖，匍匐四拜表真义，未解难寻古书音。
鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花：鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓以素托荤。在四川餐馆，则反其道而行之，来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉，将荤料制成素形，即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
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