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逢甲夜市
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羊肉炕馍
2023-10-16
在开封大小街头每逢
夜市
出摊之时，就数羊肉炕馍排队购买的人最多。羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头，切勿放凉再
麻腐菜
2023-07-15
宋人孟元老在《东京梦华录》中记述州桥
夜市
的四季饮馔时，将麻腐菜中的麻腐鸡皮列为夏令菜肴之首。麻腐菜是由芝麻酱和绿豆淀粉为主要原料凝结制成，软嫩似豆腐，故称麻腐。绿豆有解热益气之功，芝麻酱有醒胃润枯之能，以两者为主原料，充分利
胡辣羊蹄
2024-01-05
尤其是夏秋季节坐在
夜市
的摊点上，你双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴
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