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逢简刘氏大宗祠
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长坑米糍
2023-09-19
资重本地糯米有小术、
大
术两个品种,夏术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收
大
术。将糯米淘净浸透沥干,置石臼中边舂边翻,边翻边舂;越是磨洋工,它
秤管糖
2023-09-10
形状像一根根的
大
秤管,所以得名秤管糖。徽州糕点名。这是一种有特色的饴麻制品,其形状象一根根切断了的
大
秤管,故称之为秤管糖。秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里麻有一个白色的糖心
西麦黄米炸糕
2023-07-30
出锅后置一结实的
大
瓷盆,用力揣,揣,再揣!这道工序使年糕变的筋道,须使
大
力气。接下来就是捏糕了,捏成长圆不同形状,也可以包豆馅、糖馅、菜馅等,最后下
泗水黑猪
2023-07-04
泗水黑猪:泗水黑猪,是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种,体型中等,体质结实,被毛全黑,毛密鬃长,有绒毛,耳根软,耳
大
下垂齐嘴角,嘴筒长直,额部较窄有6~8条倒八字纵纹。单脊背,背腰较平直,腹
大
下垂,后躯欠丰满,斜尻,铺蹄卧系,尾粗
鸡丝巧冻
2023-06-09
做法是当年
大
鸡一只,煺尽洗净,加猪爪尖一个,用盐水料酒煨烂,捞出,猪爪尖不要,将鸡汤淀清,澄去渣滓,倾入
大
盆盘中,然后把鸡脯嫩肉撕成细丝,撒放汤内,但鸡肉不可太
金州包子
2023-12-20
这里的包子馅
大
皮薄,馅香味美。吃时,再喝一碗小米粥,感觉最佳。
梅州英冠腐竹
2023-11-13
梅州英冠腐竹:梅州英冠腐竹是梅州
大
浦的特产。其韧劲很好,经煮不烂,有嚼劲!是烹饪煲汤等的佳选!
贾汪豆腐卷
2023-06-24
贾汪豆腐卷:贾汪豆腐卷:豆制品,用食盐,花椒,
大
茴等配制成。做成卷状,外形似火腿肠,又名素火腿。可直接食用,或调拌成凉菜。
辽阳山里红
2023-06-17
辽阳山里红山楂个大,肉厚,色泽红润,积累糖份
大
。辽阳山里红获国家地理标志证明商标。辽阳市农副产品协会12206895山楂
茂兰油鸡枞
2023-12-16
茂兰镇有着众多的土特产品闻名于外,但最具有特色的是生长于
大
丙山一带的纯天然野生鸡枞配制而成的油鸡枞。茂兰鸡枞各村皆产,火把节、月半节是产鸡枞的旺季。镇内鸡枞有叶
大
根粗呈黄色的大黄鸡
东山猪
2023-11-24
又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄
氏
者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
府谷铁矿
2023-12-29
府谷铁矿:铁矿主要分布于府谷、海则庙、老高川、三道沟、
大
昌汗、庙沟门、新民、孤山、哈镇、赵五家湾等地,储量1亿吨。
都乐八宝饭
2023-11-19
都乐八宝饭:由优质
大
糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。
煮汤籺
2023-12-11
煮汤籺:煮汤籺是用糯米粉做成比饺子
大
的形状的一种小吃。不过每家馅料有所不同,主要是用韭菜炒猪肉,加花生和虾米等做成的。
上海顾绣
2023-06-23
顾名世曾筑园于今九亩地露香园路,穿池得一石,有赵文敏手篆露香池三字,因以名园(今露香园路,即为纪念此园得名)故世称其家刺绣,为露香园顾绣或顾
氏
露香园绣或简称露香园绣、顾绣。它是以名
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