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南小区土豆片
2023-12-01
南小区土豆片：船山区幸福路，位于老遂宁人口中的南小区。每天早上7点多，人们就会看到有辆小吃车停在固定的地方。车上卖的，是全遂宁最火的小吃——南小区土豆片。与土豆泥、锅巴土豆、烤土豆、狼牙土豆等的做法不同，南小区土豆片是一种风味独特的凉拌土豆片，从酸辣到甜辣，再
射洪彭饼子
2023-12-18
射洪彭饼子：射洪彭饼子是遂宁射洪当地特有的名小吃，创建于上个世纪八十年代，以酥脆飘香、鲜香可口、外脆内嫩而深得洪城人民的喜爱，被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。彭饼子选料精细，制作方式讲究，刚出锅的彭饼子香味四溢，外皮焦香酥脆，里面柔软鲜嫩,尝上一口，唇齿
观音素麻花
2023-12-18
观音素麻花：观音素麻花是四川省遂宁市龙凤古镇的特色美食，是众多遂宁人记忆中的年味，被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。观音素麻花属于川渝麻花流派，经过纯菜籽油加老面粉和制而成，口感酥脆，拥有椒盐味、咸甜味、原味等多种口味，其色鲜味美，清脆可口，吃起来又酥又香
洪雅生态宴
2023-12-04
洪雅生态宴：吃、住、行、游、购、娱，餐饮文化是旅游产业要素的重要组成部分。洪雅素有雅自天成、绿海明珠的美称，这里山川秀美、特产丰富，经国家认定的生态食品、有机食品数量占全省一半以上，地方餐饮文化内涵丰富，很多名食、小吃（好载入基尼斯世界记录的洪雅钵钵鸡以及雅鱼
蜀河八大件
2023-12-24
蜀河八大件：蜀河古镇，位于旬阳县城以东53公里,汉江与蜀河交汇之处，人文历史悠久，八方商贾云集，五方杂处，经济繁荣，史有小汉口美誉，南北文化交融，名胜古迹各异，今被誉为汉江岸边小明珠。蜀河八大件作为地方一种原生态的传统饮食习俗，取名源于周朝八珍，制作技艺成熟并
三道菜
2023-12-18
星云湖、抚仙湖似两颗明珠镶嵌于群山怀抱之中、李家山犹如一座巨大的古墓埋藏着古滇文化的秘密；界鱼石如同一张无形的天网,神秘地隔断两湖鱼虾。聚此山水地脉之灵气,江川人勤劳智慧,人文内涵深厚,民间饮食文化源远流长。
昆阳卤鸭
2023-12-20
晋宁地处云南高原明珠──滇池之畔，是滇文化的发祥地，是伟大的航海家郑和的故乡。早在明、清时代，昆阳就是水陆两通的重镇，以滇池麻鸭为原料精心制成的卤鸭，名噪一时。当地民间逢年过节
东川土特产品
2023-12-21
东川土特产品：东川土特产品有七彩洋芋、燕麦炒面、苦荞面、野菜(蕨菜等)、腌菜、法者老火腿、清真牛干巴、生态土鸡、绿皮鸡蛋这些都是无污染、无公害的绿色食品，营养丰富，味美价廉。
盐焗杏花鸡
2023-07-21
在南迁过程中，客家人搬迁到一个地方，经常受异族侵扰，难以安居，1又搬迁到另一个地方。在居住过程中，每家每户均饲养家禽、家畜。在逃亡、迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放