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2023-09-11

当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。配好料倒入蒸笼内，厚度均约一公分。蒸糕时，将蒸笼一

2023-08-25

震丰圆馄饨：震丰圆饭店创建于清同治十年（1872），经营馄饨、锅贴、糖粥等大众菜点，经历代厨师不断改进技术，提高口味质量，震丰圆糟米馄饨遂远近驰名。震丰圆馄饨皮极薄，每斤面可打600多张，放在掌上可透见指纹，馅心选用精猪肉，用刀拍打成细肉糊，加入适量的水，放入

2023-08-13

原为仁义村沙家地内的实生杏，种植历史已数百年，后发现其果面色泽艳丽，品质优良，遂开始繁殖。以仁义和平泉两村所产品质最佳。清徐杏的栽培始于明朝。到20世纪90年代尚有近200年树龄的老杏树存活。

2023-07-03

稍长，先后到过北京、济南、邯郸等大中城市，进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店，遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作，经十年努力，渐对各大菜系许多经典名菜的做

2023-12-07

五指石景区如来之手化为山，遂有云霞绕指尖；不晓灵猴何处去，春花依旧满青鬟。以上为友人、诗人群言和继子先生看五指石照片后，有感而作的诗句。五指石五指石简况海南有座五指山，岭

2023-08-15

曲周县地名志记载：元朝时，村中有十三座楼房，一娘娘曾驾到此地并留宿，遂称娘娘寨。娘娘寨村名的来由另有一个传说，说是村里一对善良的夫妇，收养了后来成为娘娘的元朝将军之女，由此村名称为娘娘寨。据传，元朝初

2024-01-10

邻居们随口给它起了个名──公婆饼，这个充满乡土味的称号遂不径而走，如今店龄已近50年。老夫妻每天早上五点起床，磨米、揉拌、包馅、制饼

2024-01-04

相传宋代襄阳人庞蕴，西游至此，见山峦奇秀，林木葱翠，景险境幽，遂结庐隐居。庞公平生乐善好施，广济贫苦，德誉感动天帝，被封为上天仙人，临登天时，将其金银珠宝倾人峡谷，顿时化为五彩之石。庞公玉以其妙然天成的多姿形态

2023-12-18

东坡常感怀于此，遂以虾为原料，自创了这道琵琶虾

2023-11-30

缙山城旧址位于延庆县城东北15公里处，唐末为缙山县治所，元延祐三年（1316）升缙山县为龙庆州治所，今延庆县城址，缙山城遂废，此城原有内外二城，内城系砖砌，有东西二门，西门匠刻拱极二字，外城为土筑，50年代末，西门及内城墙留存部分被拆除，现存南城残迹

2023-11-18

因泽雅水多竹茂，遂重操旧业造南屏纸，他们在此顺溪建造水渠、碓轮及纸坊，并与山水浑然一体。人们用水碓将水竹捣成纸绒、纸浆，制成屏纸

2023-10-22

据邑志载，宋庆元间邑人在虞山之青龙岗掘土得一古碑，商相巫咸冢五个古字，县令孙应时遂建其祠于言子祠之夹室。明嘉靖八年（1529年），知县胡凤请于巡抚、都御史陈祥，提学章衮

2023-10-09

传说周赧王在庆阳将龙脉斩断，西天王母襟抱黄土赶来补救，到此闻说龙脉已断，遂哀叹一声，将襟土倒于此处成椅，与众仙歇息后返回

2023-09-29

12世纪时，藏传佛教噶举派高僧巴嘉热·益西多吉到札日山修行，认为那里是欢喜佛德宫殿，是佛乐胜境，遂开始民间朝拜神山的活动

2023-08-14

赣州东禅庵东禅庵坐落在云石山乡邦坑村东北3500米处的丛山中，座东北向西南，是处复岭迭嶂，林木阴翳，更兼汨汨流泉，啾啾鸟鸣，因而秀丽清幽，真个别有洞天明万历丙申年（1596年）来自成巡的云游僧演宗偶到邦坑，爱其山水清幽，遂剪棘诛茆，筑庵而楼止