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条
宁波金银绣
2023-09-06
与苏绣、湘绣、蜀绣竞相争
辉
,各具特色,现在宁波金银绣工艺品,品种繁多,畅销国内外市场。(宁波)
石岐鸡
2023-11-09
石岐鸡:
沙
栏鸡原产三角镇
沙
栏圩而得名,又称三角鸡,因大量的
沙
栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地,故又称石岐鸡。该鸡种以其肉嫩滑、味道鲜美、体型适中,特别适合制作白切鸡而驰名省港澳。近年来,香港的畜牧工作者,利用
沙
栏鸡做母本,三黄胡须鸡做父本,适当吸入新汉夏鸡的血
沙虫汤
2023-11-05
沙虫汤:沙虫汤沙虫、
沙
螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、
沙
螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。
长滩粉丝
2023-11-13
长滩粉丝:
沙
迳镇、长滩村:长滩粉丝。
蔡家肉饼
2023-09-16
蔡家肉饼:蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻
沙
镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形,又名猪腰饼,配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油,纯系精料精制,讲究色、香、味,香甜酥脆可口。建阳市麻
沙
镇是文化古镇和商贾之地,饮食文化发达较早。在清光绪年间,麻
沙
蔡家肉饼,即已驰名省内外,后人
油钱
2023-07-06
糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗
沙
馅,制成圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。sMh操作要领:炒制洗
沙
要去皮,炒至翻
沙
吐油。sMh
永州鱼片
2023-11-22
做法1、将鱼去鳞削骨洗净,取下鱼肉先用
沙
纸将鱼肉包紧,让
沙
纸充分地吸干鱼肉表面水份,然后剥开
沙
纸,用
清蒸枸杞虾
2023-08-06
清蒸枸杞虾:材料:
沙
虾200克、枸杞1520粒、葱1棵、姜3片做法:1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。2、
沙
虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥(图1),洗净沥干备用。3、
沙
虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。4、蒸锅
长安盆菜
2023-07-20
长安盆菜:长安盆菜始于长安乌
沙
陈屋。1278年4月,南宋朝廷败退到广东,杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带,6月再迁新会崖山,沿路居民纷纷前往勤王,盛情款待。乌
沙
李佳之母陈氏,为使儿子一心抗敌,而无后顾之忧,毅然投海自尽。乌
沙
杨侯古庙至今祭祀杨亮节
睢宁粉皮
2023-06-25
睢宁粉皮:睢宁粉皮是江苏省徐州市睢宁县
沙
集镇的特产。睢宁
沙
集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主,配上少许菠菜叶,辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等,独具佳肴特色。冬季热炒或做汤。睢宁粉皮,又称
沙
集粉皮,传称张家粉皮,是一种地道的农
建水沙莜
2023-12-18
沙
莜即白薯、红薯,在建水种植历史悠久。品种多,产量高,富含淀粉、糖分、多种维生素和纤维素等营养物质,吃后有饱足感,易消化。
沙
莜其淀粉纯白,称小粉,制成凉勺粉,消暑解喝爽口。锣锅煨
沙
莜,更是好吃。取本地品种的真白沙莜
开平大沙茶
2023-07-21
开平大沙茶:开平大
沙
镇经考证,早在唐朝,开平大
沙
就已经开始种茶。如今,开平大
沙
全镇2000多亩有机茶田,日产干茶可达2000斤。而大沙茶普遍种植于天露山脉一带,也被誉为广东安溪。大沙茶经过筛选、改良、引进、培育出云南大叶、金萱、鸿雁、白毛等20多个名优茶品种,
梧棲海鲜
2023-07-14
梧棲海鲜:梧
楼
镇是台湾西海岸的海鲜美食重镇,亦是台中港与梧
楼
渔港的腹地,镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族,四时渔货丰盛、物美价廉,连带在镇上也兴起众多海鲜餐厅,为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧
楼
吃海鲜,首先可造访梧
楼
观光渔市的餐饮区,20多家小吃店罗列于此,
炒西施舌
2023-09-21
炒西施舌:炒西施舌又名:
沙
蛤简介Title简介西施舌又名
沙
蛤,是福建著名的海珍。据传,春秋战国时期,越王勾践灭吴后,他的夫人偷偷地叫人骗出西施,将石头绑在西施的身上,尔后沉入大海。从此沿海的泥中便有了一种似人舌的海蚌贝类,人们称它为西施舌。福建地区很早就用
沙
蛤
舟山牛
2023-06-25
舟山牛:【主产区与分布】中心产区在浙江省定海县小
沙
、大
沙
、烟灯、岑港、洋岙、盐仓、白泉、老矸、紫微、马岙、洞岙、皋泄等26个公社。普陀县的芦花、展茅以及镇海县的北
沙
地区等均有舟山牛的分布。【形成历史】舟山牛,最早是从原江苏省北沙县(现在的上海川沙、南汇一带)购
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