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大荔花生
2023-12-28
《大荔县志稿》记载：南乡沙苑，横亘商阜，低滩隙地无几，加以风沙飞走，地力薄弱，不善五谷。光绪初，邑宰倡凿井、各村颇遵行之。然沙苑地狭风多麦粟终寡；其所产则金针；落花生、红茹等。民国时期，扩
五彩波丝花蓝
2023-12-08
五彩波丝花蓝：原料准备：面粉500克、洗沙200克、猪脂300克、精炼油2000克(耗50克)、清水450克。制作过程:1.洗沙分别搓成圆馅2.面粉过细入锅中开水烫至全熟，起锅晾冷；3.将冷却的烫面团分数加入带冻的猪脂，用手搓均匀成团；4.炸油烧至200度左右
南山牡蛎
2023-11-17
南山牡蛎：南山牡蛎南山牡蛎和南山荔枝沙井蚝是深圳农产品的两大名牌。然而，沙井蚝其实产于南山区前、后海，因而人们又称之为南头蚝。南头蚝学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中极品，完全得益于该处独特的天然环境。前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富，加上
绥德石雕
2023-07-26
绥德石雕：传统的榆林大地上，土多，沙多，石头也多。土多，生长出土窑洞；沙多，疯狂成大沙漠；石多，便孕育出石雕艺术。榆林的石雕之乡在绥德。历经秦汉唐宋，于明清时期，绥德古城内遗留的人文景观、摩崖石刻以及民间广泛流传的石雕艺术品就更是不胜枚举。诸如秦时扶苏监军驻绥
三香包子
2023-12-11
调料：鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。制作方法：蒸。精面粉加面肥、温水揉匀，发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅，猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成
界牌小花生
2023-08-24
界牌小花生：小花生界牌镇小花生具有悠久的种植历史，年种植面积万亩以上，优质沙壤土使其具有独特的口味，一直远负盛名。界牌镇地处古老的废黄河南岸，紧临县城北侧，地处北温带，气候温和，四季分明，地势高爽，具有大面积优质沙壤土，是各类蔬菜、旱熟作物最理想的种植之地。滨
周村丝绸
2023-10-05
周村丝绸：【周村丝绸】周村丝绸业自明代中叶开始兴起，到20世纪30年代初已成为山东丝绸工业的中心，所产丝绸遍销全省，并远销东北、河北、河南、山西、四川、上海和东南亚地区。桑植满田园，家家皆养蚕，步步闻机声，户户织绸缎，这首民谣生动描绘了被誉为丝绸之乡的周村桑蚕
泰山大白菜
2023-10-02
泰山大白菜：泰安大白菜历史悠久，古药书记载：大白菜齐鲁之地遍产之，惟产岱岳镇者为最上。素有泰安三美，白菜、豆腐、水之说。形态特征泰安大白菜有黄芽、青芽之分，以黄芽白菜品质为上乘，黄芽白菜株高35—40厘米，株重3—3.5公斤，叶片黄绿色，叶柄白色。以其帮薄、水