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找到 道光二十五酒出土地 相关特产共 2629
筠连椒麻鸡
筠连椒麻鸡
2023-07-06
宰杀褪毛后,只在肚腹上划一个小口,小心翼翼地剜鸡肚里的杂碎,当铁锅里的水开始冒鱼眼睛时,便将鸡下到锅里,加盖,每隔两
桑蛎
桑蛎
2023-07-03
清代著名学者郝懿行在《记海错》中说:文登海中桑岛者(指桑蛎),清味绝异,远近珍之。桑岛位于县城偏南20公里处的黄
平和棕包梨
平和棕包梨
2023-07-01
他种的雪梨总比别人的雪梨个大好吃,久而
豚骨拉面
豚骨拉面
2024-01-13
这汤得用猪的不同部位肉骨,用文火长时间熬煮成乳白色的浓汤,汤的时候再加入八种不同的食料合成的调料。当然除了豚骨拉面外,味增拉面也是比较有特色的日本拉面。豚骨拉面的汤头分赤白两大系列,赤汤的味重色
白豉油皇焗白鸽鱼
白豉油皇焗白鸽鱼
2023-12-13
白豉油皇焗白鸽鱼取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作珠海名菜之
河曲酸捞饭
河曲酸捞饭
2023-12-12
河曲酸捞饭:河曲人发现泡酸了的糜米饭有清热解渴的功用,于是用心制成酸汤将米放入,在l5摄氏度以上浸泡4至8小时后澄糜米即可做成酸粥,河曲人将这种粥称之为酸稀粥。在酸汤中煮至八成熟捞出后上笼蒸熟的米饭,称为酸捞饭或糜糜饭。久而久之,河曲人家家户户锅台上都有了一
王粑肉
王粑肉
2023-12-08
他煨的粑肉,色泽黄亮,醇和粑香,肥而不腻,粑而不烂,香味浓郁,富含营养,是继承传统名菜坛子肉基础上改进的名小吃。王家粑肉在清代定型,清末传至王玉兴,技艺精湛,闻名遐迩。现在粑肉制作者
藏民奶渣
藏民奶渣
2023-12-04
把牛奶打制分离酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色,味酸,具有极强的助消作用,外出藏民常带奶渣以防水土不
豆瓣鱼
豆瓣鱼
2023-11-30
然后,下剁碎的豆瓣酱,姜蒜及葱花末炒到香味油呈红色时加酱油及汤,放鱼入汤中,盖上锅盖,在小火上慢烧约五分钟(在烧的过程中加白糖),一直烧到鱼入味,把鱼盛入盘内。
马湖春茶
马湖春茶
2023-11-27
要制像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽决不能带
茅山螃蟹
茅山螃蟹
2023-10-21
据清光绪《蕲州志》载:蟹茅山下者,黄多而味甘,较它处为胜。茅山螃蟹体重每只达半斤,黄多使它爬行时腹贴地,不象它处蟹肉钳,螯支撑悬空。茅山螃蟹,最肥的季节在立秋前
水晶薯条
水晶薯条
2023-09-01
官尝,惊呼妙哉,遂股气。进京面圣禀:缙受水祸,而参之硕,且味绝,奇之。尔后缙云薯条誉满
卡卓刀
卡卓刀
2023-07-09
卡卓祖师用他一生的心血试验一套打制刀剑的錾钢药水,并打制出了削铁如泥的刀剑,作为传家信物,立有家规每代只传一人,绝不外传。古有干将莫邪剑,今有藏家卡卓刀。卡卓刀及卓玛刀采用家
武定鸡枞菌
武定鸡枞菌
2023-07-09
《黔书》道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从土,故名枞。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、
包谷砂稀饭
包谷砂稀饭
2023-12-17
首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里,加少量水舂去皮,再舂成砂砂,簸去皮再用大筛和小筛分别筛大、中、小粒三种不同的包谷砂,大粒包谷砂用来煮稀饭,在铁锅或土锅内一次放足水,用柴禾煮到