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道园遗风民居
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1096
条
潮白河鲫鱼
2023-06-10
潮白河鲫鱼个体均匀,每条重五六两,通体长有32
道
鳞,且鳞片呈银白色,鱼鳍及鱼尾的根部呈赤红色,头小、鳞薄、刺软,最重要
奎台小米窝头
2023-10-03
如今的奎台窝头,制作出十几种菜系,代表作有虾酱窝头、
园
菜窝头等,并被山东美食协会授以山东名小吃称号。信息来源:乐陵市党史史志办公室
莘县花香菇
2023-10-01
莘县花香菇:我县所产花香菇,朵
园
肉厚、质细、色白、爆花自然,外形美观,口感脆嫩爽滑,味道鲜美独特。被誉为中国菇王、中华一绝。年产干花香菇、香菇片、香菇米500吨以上。产品远销十几个国家和地区。《莘县信息网》提供(莘县)
粉蒸菜
2023-09-26
粉蒸菜:婺源人最爱吃的一种菜,无论荤腥或
园
蔬都用生米粉蒸,如蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸猪脚、蒸苋菜、蒸豆角、蒸茄子、蒸芋头、蒸南瓜等。有时还用板栗、芋头、萝卜、冬笋等与猪肉混合蒸,称为蒸杂碎。
金钱萝卜饼
2023-08-22
金钱萝卜饼:创制于清朝末年,七十年代南通点心师根据《随
园
食单》加以改进,使成品色泽和谐悦目,形如金钱、纹路清晰,皮子酥松,馅心腴美鲜香。一般以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔层烘烤而成。
临沂山楂
2023-10-07
至1985年,平邑县山楂
园
为11.03万亩,544万株,年产山楂600万公斤。目前,全区山檀已发展到47万亩,年总产量达10725吨,占全省山檀产量的
金山大樱桃
2023-09-29
金山大樱桃:金山大樱桃生态观光
园
是邹城市2010年生态邹东建设重点项目。项目一期总投资860万元,规划面积5055亩,工程于2010年10月10日正式开工,计划将于2011年5月1日竣工。园区建成后,可实现年产大樱桃2500吨,年产值1亿元。园区建设内容主要以
柿饼蒂苦瓜
2023-11-08
柿饼蒂苦瓜:新会杜阮镇的柿饼蒂苦瓜(又称雷公凿),果型短,蒂部宽
园
、果尖似凿子,色绿如翡翠,肉厚脆口,一年三季种植,以秋季品质最好,出口港澳,只要亮出杜阮秋的牌子,不少人慕名抢购(新会)
崇信苹果
2023-12-31
崇信苹果:崇信地理位置优越,光照充足,昼夜温差大,出产的苹果个大色鲜,含糖量高,品质优良,秋富1号苹果1997年获甘肃省首届林果产品展览交易会金奖,寿红富士、北海道9号、秦冠苹果分别获平凉地区赛果赛
园
活动金奖、银奖和铜奖。
糖麻丫
2024-01-05
这是宁夏坐唱中的一句唱词,
道
出了糖麻丫在回族饮食文化中的重要地位。糖麻丫以色相光亮、甜香绵软、酥脆耐食、老少皆宜而享有美誉。深受当地及周边群众的喜爱。
旬邑狗舌头
2023-12-26
上等小麦面粉发好后,加入花椒叶沫及少许盐,揉成扁圆形,略长,用梳子压出花纹,放入铁锅稍烙,使之上色;然后进笼蒸熟,成品形似狗舌头,吃口筋
道
清香。麦收后庆祝丰收,招待
郑家五香豆腐
2023-12-25
制作经包、压、卤、上汗等12
道
工序。每两天为一生产周期,为维持门面,仅留
黎阳贡面
2023-12-21
是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28
道
工序纯手工精制而成,其特点:白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂
沾益辣子鸡
2023-12-20
沾益辣子鸡:沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益县西平镇,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作
道
序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。与川渝地区配上花椒的麻辣不同,和湖南生吃辣椒的豪爽相异
酸汤鸡
2023-12-19
酸汤鸡:到丘北,一定要吃当地的清汤鱼、狗汤锅和壮家酸汤鸡,这三
道
菜是丘北美食的三大地方特色。丘北的土鸡大多是山间的农民放养,吃草吃虫子,回家喂一些包谷等杂粮,肉质细嫩、鲜香可口。其中乌骨鸡最好,是强身健体的传统风味美食。丘北的平寨、官寨等乡镇壮家居多,壮家的酸
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