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府谷铁矿
2023-12-29
府谷铁矿:铁矿主要分布于府谷、海则庙、老高川、三
道
沟、大昌汗、庙沟门、新民、孤山、哈镇、赵五家湾等地,储量1亿吨。
孝义油炸糕
2023-12-13
尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、香、味俱佳,吃起来软而有筋
道
,甜而不腻,非常可口。
米面馍馍
2023-07-27
米面馍馍:庆阳市米面馍馍采用当地新鲜米面,经烧、晾、箩、发、和、揉、烙七
道
程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美,食后回味无穷。
百善硬面大卷
2023-12-20
百善硬面大卷:淮北小吃百善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其大、硬、形状美观、口感筋
道
而远近闻名。
干米线
2023-12-18
干米线:选用优质大米为原料,经九
道
工序加工而成。产品色泽洁白,清亮透明,丝质细腻,筋骨好,柔软可口。贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。
凌源拨面
2023-12-19
荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独
道
、回味无穷。
樟茶鸭子
2023-12-08
是选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四
道
工序又名四制樟茶鸭。在四
道
工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟
饯面馒头
2023-12-10
干硬筋
道
,香甜味美。中文名:饯面馒头外文名:OnesideofSteamedBuns产地:河北省主要工艺:蒸法所属类别:特色小吃
铁骨人参
2023-09-25
每把用猪前蹄一节,放三碗水煎成一碗汤,拌红糖,糯米酒,分早晚饭后服,第二
道
猪蹄也吃。
淮山枣泥糕
2023-09-23
淮山枣泥糕:该菜式赏心悦目,口感松脆,既是
道
美食,又是一道药膳.淮山具有健脾益胃、助消化,益肺止咳,滋肾益精,降低血糖,抗肝昏迷,延年益寿之功效。
大肉白菜炒粉皮
2024-01-03
特点:粉条筋
道
,家常味突出,极具地方特色。
侯集肘子
2023-12-21
它是用猪前腿精心卤制而成,其特点:肉质肥而不腻,口感筋
道
,食后唇齿留香,很的特色。
福山拉面
2023-10-10
滑爽筋
道
,鲜香清口,独具风味。
烩猫耳朵
2023-08-12
烩猫耳朵:烩猫耳朵--用手指将面块按成小猫的耳朵般,放入开水锅中煮熟,炒着吃或配上各种打卤、浇头,入口筋
道
、造型美观,老少皆宜;是山西人民颇为喜爱的一种面食。
煎饼腊肉
2023-07-25
煎饼腊肉:煎饼这种传统食品,或以面粉洋芋粉,藕粉等为原料,制成薄如宣纸的薄饼,在配以腊肉制成菜品,其食用时煎饼筋
道
有忍性、腊肉香醇浓郁,是传统的地方美食。
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