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道州古城墙
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1363
条
南安石亭绿
2023-09-20
始于宋末,产于丰
州
镇九日山及莲花峰上,因莲花峰上有一石亭,故名。春茶芬芳馥郁;夏茶味浓而浊;秋茶清香可口;冬茶味淡而甘。但基本特色为三香三绿,即色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿;具绿豆香、杏仁香与兰花香。
顿岗油馍
2023-07-15
相传,沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅,东魏时,曾在这里设置过蔡
州
。后来,几经废置,沈岗成了村庄,但因为当时有一条从山东、安徽通往湖北、
敦煌杂割
2024-01-03
河
州
人制作杂割方法很精致,具有特殊风味,受到人们的好评。选用的杂割,必须是当天宰的牛的头、蹄、肚和心肺等,隔了夜的就不易洗净。洗杂割要用流水,经
汤麻饼
2023-12-07
街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀
州
四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之
宁海脑饭
2023-12-03
宁海
州
脑饭由鲜香咸辣等多味组合,其风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。首先将小米洗净晾干磨成面,下锅熬煮,待小米面变稠后
安阳皮渣
2023-12-03
安阳皮渣:安阳皮渣是安阳的传统名吃,与安阳血糕、安阳粉浆饭并称为安阳三大宝,也是安阳相
州
特色风味小吃。安阳皮渣是将粉条放入开水锅中煮软,捞出后加入葱末、姜末、蒜末、盐、虾米皮,再加入红薯淀粉,搅拌均匀,盛入碗中,再放入蒸笼里蒸熟,制成了皮渣。安阳皮渣其特点是色
榕树茶
2023-11-04
又榕树茶产地琉璃茶(明崇祯年间
州
守赵仕锦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈见甘甜,用琉璃井水泡榕树茶,其味特别清香甘醇,故又名琉璃茶。榕树茶入口甘润,
干馍
2023-08-09
有沁
州
甚最好,干馍圪夹糕之说。
石井杨桃
2023-07-23
英
州
镇石井村出产的杨桃称为石井杨桃,是陵水杨桃中的极品。杨桃品种系甜杨桃稼接苗,种子呈白色,定植三年至四年结果,有四季开花和结果的特征。年株产50公斤100
克地佬酒
2023-07-09
云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、
州
,九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区,年产上万斤克地佬鲜果。目前,酒类繁多,但无论是哪一种酒,因其本身含
蓬华芥菜
2023-06-29
话说清朝光绪九年冬,丰
州
解元黄贻楫到蓬华华美村华
皮亚勒玛甜石榴
2024-01-05
皮亚勒玛甜石榴:皮山县是中国西汉时期西域沿塔里木盆地周围三十六国之一的皮山国所在地,是古丝绸之路南
道
重要商埠驿站,是通往印度、波斯和西方诸国的首选之道。石榴原名安石榴。据史载,约在公元二世纪,石榴产在当时隶属中国王朝的西域之地安国和石国(今乌兹别克的布哈拉和塔
葫芦鸡
2023-12-31
葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三
道
工序。制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛—盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽
佳县洋芋擦擦
2023-12-29
因为做此
道
美食时需要用擦子(制作的专用工具)把洋芋擦成寸长的薄片,故名洋芋擦擦。在陕北本地,洋芋擦擦的吃法主要有两种:一种是将蒜
漫川八大件
2023-12-25
八大件是山阳县漫川一带招待贵客,或者庆贺重大节日的八
道
传统大菜,菜名讲究,佐料繁多,做工精细,色香味俱佳。漫川关地处秦楚边界,昔日为水旱码头,九省通衢,南北商贾云集,是南北重要的物资集散地和军事要塞
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