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普兰店黄蚬
2023-06-18
普兰店黄蚬学名为中国蛤蜊（Mactrachinensis），俗称黄蚬。普兰店黄蚬在美食历史上可追溯到清代，沿海一些渔民将鲜活的黄蚬掰开，享受肥厚的肉身和鲜美的汁液。现代
户县葡萄
2023-12-30
现在，面对扑面而来的现代农业技术浪潮，这里的群众学会了在耕作多年的土地上做新文章，其中，蓬勃发展的葡萄产业，成为户县农业中的一朵奇葩。政府鼓励，协会组织，技术支持，搭建平台，户县的
连州刺绣
2023-11-16
她们自幼学刺绣，从简单的十字花、莲藕花开始，渐渐将花鸟虫鱼、山水人物——练习得熟透，直到会在自家上山割茅草穿的布鞋鞋帮上绣花，在娃娃鞋头剪贴猫公耳、眼、鼻；在衣襟、围裙、布袋上
邵东黄花菜
2023-10-29
黄花的学名叫萱草，中国古代常用萱庭、萱堂来代言母亲，因而民间称黄花菜为母亲花。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫金针花。黄花既有较高的营养价值，由是一种美丽高雅的观赏植物。邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。
玳瑁
2023-07-24
玳瑁：玳瑁：别名十三鳞、瑇瑁、文甲，属于海龟科，学名为Eretmochelysimbricata。大型海龟，体长大者可达100厘米，体重50千克左右，背甲共有13块，作覆瓦状排列。缘甲的边缘有锯齿状突起，尾短，前后肢各具2爪。头、尾和四肢均可缩入壳内。背甲和头
奶油鲫鱼
2023-08-27
奶油鲫鱼：奶油鲫鱼本是民国初年无锡著名的船菜，烧法是将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净，先放入油锅内两面煎透，然后再加入鸡汤与冷水一起烧滚，烧成奶白色的汤。奶油鲫鱼味浓而不腻，肉质鲜嫩可口。(无锡)
廊坊熏肉
2023-08-05
廊坊熏肉：熏肉的制法是先用水将肉煮熟，然后控一控水，在干锅里放上茶叶与红糖的混合物，加热至融化，再将肉放在屏蒂或是浅子上，盖上盖，文火加热34分钟，即可。看上去是金黄色，吃起来肥而不腻，别有一种风味。
斗门河虾
2023-11-08
斗门河虾：斗门河虾河虾，学史日本沼虾，又称大头虾，青虾等。在斗门地区，河涌交织如网，鱼塘星罗棋布，盛产淡水河虾，年产量500吨以上，主要销往日本和港澳市场。斗门河虾一年四季都有出产，清明过后均是河虾上市旺季，河虾生活习性是在水底或草丛中攀缘爬行，食性较杂，如食
内蒙古松茸
2023-08-13
内蒙古松茸：学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，并参糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的保健食品。
新晃娃娃鱼
2023-07-18
新晃娃娃鱼：娃娃鱼，学名叫大鲵，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它娃娃鱼，属国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种。新晃县野生娃娃鱼主要生活在贡溪等乡镇山涧溪流，且水质清澈、含沙量不大、水流湍急并
阳谷朝天椒
2023-09-30
阳谷朝天椒：阳谷朝天椒是阳谷先运辣椒专业合作社经多年系统选育而成的一个高产、优质、特辣型朝天椒新品种。该品种生育期120天，属有限分枝类型，一般分枝46个，多者达10个。株高50—70厘米，植株开展度30—50厘米，适于密植栽培（10000—12000株/亩）