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邓家坳传统民居
相关特产共
6788
条
阎
家
羊肉汤
2023-10-17
阎
家
羊肉汤:阎
家
羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎
家
羊肉汤闻名豫西城乡。阎
家
羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜
蔡
家
肉饼
2023-09-16
蔡
家
肉饼:蔡
家
肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡
家
肉饼呈长圆形,又名猪腰饼,配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油,纯系精料精制,讲究色、香、味,香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地,饮食文化发达较早。在清光绪年间,麻沙蔡
家
肉饼,即已驰名省内外,后人
窦
家
包
2023-07-02
窦
家
包:窦
家
包窦
家
包又称灯笼包,1866年由窦廷栋所创。窦
家
包选料考究,制作精细,个匀馅大,松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦
家
包,成为佳话。修建先锋桥时,徐学敏煎包传人曾煎制窦
家
包,吃得前苏联专家手舞足蹈,连声叫好。
银江
家
猪肉
2023-11-12
银江
家
猪肉:大埔县银江镇农户用
传统
养猪方法饲养的本地土猪体型适中,肉质色泽红润,肥瘦分明,弹力好,口感鲜、滑、脆、甜,不腥不臊,肥而不腻,齿颊留香,已在大埔县城和梅州城区打响品牌,大埔、梅州等地许多餐馆也纷纷打出银江
家
猪肉招牌,广州、深圳、东莞等地的酒楼也慕名
毛
家
红烧肉
2023-10-31
毛
家
红烧肉:毛
家
菜因毛主席故乡而闻名,毛
家
红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛
家
饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛
家
红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。毛主席钟
杨
家
吊炉饼
2023-12-07
杨
家
吊炉饼:杨
家
吊炉饼是辽宁沈阳市的
传统
小吃。杨
家
吊炉饼,选料精良,制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特,用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心,提起成条,落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。中文名:杨
家
彝
家
圆根酸菜
2023-11-28
彝
家
圆根酸菜:彝
家
圆根酸菜,是四川省凉山彝族自治州的著名特产,彝族
传统
美食。生长在四川省火把圣地布拖县海拔2600米以上的高寒山区无污染地带,用彝人独特制酿造方法酿造而成。彝
家
圆根酸菜,生长在四川省火把圣地布拖县海拔2600米以上的高寒山区无污染地带圆根菜,用
炖
家
野
2023-08-25
炖
家
野:炖
家
野炖
家
野:是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成,野鸡香酥,家鸡肥嫩,
家
野同烹,风味相济。大诗人苏东坡说:百钱得一啜(chuò),新味时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)牙。淮阴名菜炖
家
野就是一品鸡骛相杂,新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只(约重1
景
家
麻花
2023-10-17
景
家
麻花:面粉加糖或盐,经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆,嚼后无渣,可放两月不回潮,色泽金黄透亮。系景
家
祖传,已有300余年制作历史。景
家
麻花又甜又香康熙皇帝品尝后果然不错。自此,列入御餐年年进贡景
家
麻花更名声大振,生
诸葛亮
家
酒
2023-10-06
诸葛亮
家
酒:诸葛亮
家
酒是山东省临沂市沂南县的特产。诸葛亮
家
酒是中华美酒苑中一支亮丽的奇葩,窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长。诸葛亮
家
酒被山东省工商局审定为山东省著名商标。晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》载:诸葛亮,字孔明,琅琊阳都人也。古琅琊阳都,乃当今山东省沂南
寇
家
豆腐皮
2023-10-04
寇
家
豆腐皮:寇
家
豆腐皮寇
家
豆腐皮是临邑县康健豆制品有限公司的主导产品,该产品生产历史悠久。据县志记载与民间相传,燕王扫北驻扎于本县宿安,品尝寇
家
豆腐皮后,戎马劳顿、一食了之,燕王康由此而得名。该产品系精选黄豆、上乘调料和名贵中药配置而成,营养丰富,脂肪含量低,
杨
家
吊炉饼
2023-08-18
杨
家
吊炉饼:杨
家
吊炉饼,选料粮良,制作精细,品式独特,别具一格,这一
传统
风味是1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制,当时立号为杨饼。由于杨
家
大饼店生意兴隆,经营不断扩大,于解放后1950年来沈。为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨
家
吊炉饼
肖
家
烧鸭
2023-12-10
肖
家
烧鸭:兴义肖
家
烧鸭,用本地饲养的土鸭全鸭烧制,皮脆肉嫩,鲜香可口。(兴义)
文
家
韭菜
2023-10-08
文
家
韭菜:文
家
街道是中国韭菜第一乡,文
家
韭菜叶子翠绿,中间泛黄,根部雪白。2000年被国家农业部、省人民政府授予无农药残毒放心菜生产基地称号。文
家
韭菜逐渐成长为在国内有较高知名度的一个蔬菜品牌。
虎贝黄
家
蒸笼
2023-09-18
虎贝黄
家
蒸笼:黄
家
蒸笼是福建省宁德市蕉城区虎贝乡黄家村祖传的传统工艺艺术产品,由北宋绍圣四年(1097年)熟洋村人黄一府发明始创,至今有900多年悠久历史,黄
家
蒸笼的制作工艺是柳杉片手缚技艺的典型遗存,在全国民间手工艺中独树一帜,仍一脉相承,堪称民间
传统
手工艺
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