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和子四珍
2023-09-23
和子四珍：和子四珍莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚，在陆游的《游山西村》里有这么一联。在永新，即使是普通的农家，客人来了，在腊酒待客之前，好客的主妇会从一列小坛子里掏出几大捧土货，用盒盘装上作为茶点，然后，斟上一杯热茶，叙友情，拉家常。这些土货便是永新很有名的橙
羊肉臊子饸饹
2023-12-28
羊肉臊子饸饹：羊肉臊子饸饹是韩城人的一个骄傲。几乎所有到韩城的客人，必定会受到这样一种美食的款待，并且差不多都是在第一次宴席上。羊肉臊子分层次进行制作。一是制作臊子。一斤羊肉切六十个小块或小片，厚薄与大小，都大约像筷子头。用羊油，掺咸面酱，羊肉最后投入，边煎边
石岭子遗址
2023-10-08
石岭子遗址位于宁县石鼓乡石岭子村内。是一处齐家文化遗存。面积约14万平方米，文化层厚0.53米，暴露有灰坑、房址。采集陶片有泥质灰陶和夹砂红褐陶，器表纹饰多见绳纹、锥刺纹，可辨器形有单耳罐、侈口罐、袋足鬲等。遗址保存较好，对研究齐家文化的内涵有重要价值。
峰子头抗日烈士墓
2023-11-24
峰子头抗日烈士墓，位于五寨县孙家坪乡峰子头村南约100米处。1940年9月，山西新军暂编第1师36团发动攻打碉堡战斗，在这次战斗中有18位战士献出了宝贵的生命。峰子头抗日烈士墓安葬的就是这18位英烈
孙集米酵子
2023-12-02
孙集米酵子：孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙马店镇的特色美食小吃，起源是在清朝年间，有近200年历史时间，最早是由该镇的一个记姓人家外出学得，回乡后制做米酵子出售作为营生，以其甘甜稍酸，酒气深厚，正宗柔绵，闻名一方，是亳州著名的传统名小吃。米酵子的做法是先将糯
郑家洼子遗址
2023-05-13
郑家洼子遗址郑家洼子遗址为沈阳市文物保护单位。位于沈阳市于洪区杨士乡永安桥郑家洼子村。青铜器时代的文化遗址。分布在南北长约1公里的土脊上。1958年发现，到1986年，共发掘清理春秋战国时的墓葬41座
湾子街210号民居
2023-05-03
湾子街210号民居位于湾子街210号，清末民初建筑。坐东朝西，由东西两进楼房、一进平房组成。东为平房，三间两厢。西为四合院式串楼，串楼上下两层，有一门厅通湾子街。该建筑平面布局随街道地势而建，充分利用空间。
纪子庚墓
2023-10-27
纪子庚墓位于象山县石浦镇汝溪自然村口，墓在石浦汽车东站西南方约100米。墓向朝东偏南，为落地龙头式。是纪子庚先生与其父母的合葬墓。墓门前栏碑，额题道泽孔长四字，立双象、方形四柱，八字头前柱为双狮，镶栏板上石刻松鹿、寿星、梅鹤、麻姑蟠桃等图案。雕刻精良
鸡血云子
2023-07-26
鸡血云子：鸡血云子在宁县西区的某些地方也叫鸡血面，意思就是用鸡血制成的面，切出来的面片，红白相间，条纹清晰，配以鸡汤，其味无穷，现在还流行于宁县的太昌、和盛、焦村等地方。其做法简单，一般先在碗内加入凉水，滴入鸡血（最好是刚刚接的鸡血为好），用筷子搅匀。然后用搅
固始羊肉碗子
2023-07-14
固始羊肉碗子：羊肉碗子其实并非只是简单的传统羊肉汤，而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤，再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成。其特点是小火慢熬、越熬越香。在用大碗盛的羊杂汤中放上白水煮好的羊头肉、羊肝、羊肚等羊杂碎，再放入香菜、蒜苗。其色，红、白、绿。红是
店子沟遗址
2023-10-09
店子沟遗址位于宁县新华乡店子沟村南。属仰韶文化庙底沟类型。面积约5万平方米，文化层厚0.53米，暴露有房址、灶坑、窑址和灰坑等。采集有细泥红陶和夹砂红褐陶片，纹饰主要为细绳纹、黑彩鸟纹、花瓣纹，器形有敛口钵、曲腹盆、重唇口尖底瓶及罐
腊干子蒸排骨
2023-08-25
腊干子蒸排骨：料:猪排骨400克,腊干子250克;配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量；配料2：淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量；做法：1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时；2.腊干子切成约
新杖子乡苹果
2023-06-13
新杖子乡苹果：新杖子乡位于承德县西部，距县城25.2千米。面积97.7平方千米，人口1.33万人（2002年）。辖10个行政村。游农家田园，赏农村风光，住农家屋，做农家活，品农家饭菜这富有浓郁乡土风情的农家游，着实让城里观光的人们乐开了怀，也给承德县新杖子乡的