搜 索
孟家扒蹄
2023-10-02
孟家扒蹄：孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
邵家全锄
2023-07-15
邵家全锄：邵家全锄邵家全锄由名师邵兰生创制于民国年间，经过改进技术和提高质量，制成适宜于沙地使用的名产品邵家全锄。该产品经下料（每个锄板下铁2.5市斤）、冲仓眼、黏钢（用钢0.25斤）、挂钢角、退火、冷工、蘸火、整直、刷面9道工序制成。锄板规格：板长250～2
杨家界风景区
2023-06-14
杨家界在张家界西面，离张家界不仅10公里。它地处张家界以西，北邻天子山，属武陵源中湖乡管。杨家界的地理位置与气候条件均与张家界相同，且更优秀。杨家界风景，同张家界一样，主要是原始风光自然美
壮家酥鸡
2023-12-15
壮家酥鸡：壮家酥鸡是清远壮家传统名菜，已有一百多年的历史了。是以鸡为主要原料，经腌制后，炸成金黄酥脆的鸡块，配以鲜汤，菜式酥软，有肉有蔬，汤肴配合，老少皆宜，是壮家逢年过节的必备菜式。
神池刘家宅院
2023-11-01
刘家宅院，位于神池县龙泉镇西关村健康北路西一巷。坐北朝南，占地面积约423平方米，清代建筑。现存为一进二院的四合院，前院正房五间，东房五间，西房三间，后院有正房六间，东、西配房各三间。垂花门为悬山顶，匾刻韬铃二字
孟家包子
2023-09-30
孟家包子：孟家包子，聊城传统名吃。又名灌汤包，为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料，小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软，不渗汤，皮薄馅鲜，汁
朱氏家庙
2024-05-26
朱氏家庙：始建于明嘉靖三十六年（1557），门楼座南朝北，家庙座西朝东，占地面积1008平方米，建筑面积468平方米，由门楼、上厅、中厅、上天井、下天井、厨房六部分组成。家庙的门楼很有特点，斗拱飞檐，单檐歇山式。鸿门由木栅栏门、双扇门、拱式门组成
晏家聂氏宗祠
2023-04-13
晏家聂氏宗祠位于长寿区晏家街道晏家社区，时代为清。2019年，晏家聂氏宗祠被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位,晏家聂氏宗祠,晏家聂氏宗祠简介,晏家聂氏宗祠长寿区晏家聂氏宗祠旅游指南
白家锅烙
2023-12-17
白家锅烙：白家锅烙是辽宁锦州的特色名小吃，其制作工艺十分精细，选料考究，因在操作技术上以白荣书为主，故名白家锅烙。白家锅烙制作方法与饺子有所相似，馅料一般为纯猪肉馅，辅以葱姜调味，将准备好肉馅包入面皮，放入油锅中煎好即可。其特点是底色金黄、形如虎蹄、口感鲜醇、
金家豆腐丸
2023-12-13
金家豆腐丸：金家豆腐丸金家豆腐丸为居民金士廉在县城独家经营的风味小吃，30年代在县城十字街鸡市巷口已有出售，至今已历四代。金家豆腐丸外形美观，形如松球，闻之则油香扑鼻，入口外脆内嫩，嫩滑爽口，调料独特，麻、辣、香、鲜俱全。既可作街头小吃，也可上宴席增加花色。
三亚疍家粽
2023-12-02
三亚疍家粽：三亚疍家粽是海南粽子的一种，是海南三亚著名的特色传统小吃，属于端午节食俗。在疍家的美食中，疍家粽子是不得不提的一道美食，其制作工艺讲究，将采集的柊叶煮透晾干制作成粽叶，包裹猪肉，糯米、猪肉、虾米、红鱼干、咸鸭蛋等，在锅中蒸煮10个小时左右方可出炉，
巩义刘家大院
2023-05-06
刘家大院，位于巩义市芝田镇官庄村西南，虽经几百年岁月沧桑、历经多次战乱，兵灾，时代变迁仍然保留下来大批错落有致的明清民居院落。刘家大院承载着家族从兴盛到衰落的数百年历史见证。刘家大院，又称王家大院
菏泽皮家烧鸡
2023-12-09
菏泽皮家烧鸡：皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。
展家台遗址
2025-05-02
展家台遗址位于中岗东南2公里，俗称展家荒。据《正德颍州志》载：展家台在州南七十里，中村岗之东。元至正甲午（1354），南山贼流劫乡村，展氏聚义民保乡井，筑台誓众，因名。