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喜洲鱼
2023-12-22
喜洲鱼：洱海之滨的白族村寨──喜洲，是一个风景漂亮的地方，当地白族人制作的喜洲鱼，味道格外鲜美，具有浓厚的乡土风味。喜洲鱼选用洱海黄壳耳烹制。此鱼颇似鲤鱼，头小、鳞细、肉多、刺少、鲜嫩。将黄壳鱼去鳞，剖腹洗净后，切为块，放入钵内，加咸酱油，小茴香面、八角面、精
喜洲粑粑
2023-12-02
喜洲粑粑：喜洲粑粑是大理白族的特色小吃，也是大理喜洲古镇最具特色的小吃，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼。喜洲粑粑主要原料为面粉，分甜和咸两种口味，一为玫瑰馅，是甜口的，还有一味是咸的加了肉末、香葱的。制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火，在做好
寿喜烧
2023-12-15
寿喜烧：问到日本料理都有什么菜时，小编最先想到的就是寿喜烧，据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法，如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，是日本人冬天最爱吃的美食之一。到21世纪，寿喜烧当然早已不仅只是在简陋铁器上烤肉这么简单了，不但成为日本人们
邢家峪村
2023-08-21
邢家峪村地处雪野湖西畔，村中多家餐馆经营着正宗的雪野鱼头。村内有雪野三峡（2A级）和金泥湾两个景区。雪野三峡景区内瀑布高悬，溪流潺潺，清泉喷涌，潭水碧绿，虫吟鸟鸣，彩蝶翩翩，松枫绿野，山花烂漫
旬邑喜菜
2023-12-26
旬邑喜菜：旬邑喜菜是一种全家福式烩菜。上菜用盆或大老腕盛装，半汤半菜，在吃饭或喝酒之前，相当于高档宴席上的开胃汤。旬邑喜菜盛装大气，色泽艳丽，也那个样搭配均衡，味道淡、鲜香，老少皆宜。主料有：旬邑老豆腐干、黄花菜、木耳、胡萝卜、鲜蘑菇、青菜、土猪肉、土豆粉条、
燕诒堂程宅
2023-04-01
燕诒堂程宅位于西百花巷，2004年被列为苏州市文物保护单位。原主不详，以界石命名，传曾为木渎蔡少渔房产。三幢二层民国建筑，均为二开间，红砖外墙，门厅罗马柱，阳台石栏。解放初期，刘金山司令员曾居住于此。
岳喜明石刻
2023-06-24
岳喜明石刻：岳喜明先生，铜山茅村人，从事工艺美术20余载，以石刻艺术著称。岳喜明先生被中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会等五家单位联合授予艺术大师称号，为第一届中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会常务委员。二十多年来，岳喜明先生先后创作了高品位的作品３０００多件，形
喜洲古镇
2023-05-02
喜洲位于大理古城以北18公里处，东临洱海，西枕苍山，喜洲是重要的白族聚居的城镇，这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。从布局上看是典型的三坊一照壁及四合五天井的白族庭院格局
圣喜酱牛肉
2023-10-04
圣喜酱牛肉：圣喜酱牛肉选用检疫合格的鲁西大黄牛，在待宰栏里存待12小时，使其排除多余水分后方可屠宰加工，再经过48小时低温排毒排酸。鲁西黄牛的腱子、胸口、肋扇等部位肉，是制作圣喜酱牛肉最好原料。先以肉寇、砂仁、丁香等20余味佐料，加陈年循环老汤腌制12小时，再
喜峰口烧酒
2023-06-12
喜峰口烧酒：喜峰口烧酒，源于清同光年间，它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成，其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长，是方圆百里，传呈至今的烧酒。它虽深藏于古塞，然求之者广、赞之者众!百余年风云变幻，喜峰口烧锅却依然故我，生机盎然。及至一九三三年，日军侵占喜峰口，
毛泽东旧居诒燕第
2023-04-05
毛泽东旧居诒燕第位于清流县林畲乡林畲村塘堀自然村，距林畲学校100米处。1930年1月，古田会议胜利召开之后不久，为打破国民党军对闽西苏区的第二次三省会剿阴谋，毛泽东和朱德率领红4军从闽西古田出发，分路回师赣南，转战江西
喜洲白族古建筑群
2023-05-03
喜洲白族古建筑群，位于大理古城以北18公里处，东临洱海，西枕苍山，喜洲是重要的白族聚居的城镇，这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。中文名：喜洲白族古建筑群地理位置：云南省西部的大理市苍山五台峰下景点级别：第五批全国重点文物保护单位类别：古建筑群
喜峰口长城
2023-03-06
喜峰口长城位于潘家口水库库区内，因历史久远但从未进行人工修复保存完好而闻名。喜峰口在河北迁西县境内西北50多公里处，是万里长城上的一座雄关险镇。喜峰口长城主体已淹没水下，水下部分墙体隐约可见，是万里长城独有的一处景观
喜州古镇攻略
2024-01-12
穷大理，富喜洲这是一直以来流传在云南的一句俗话。很多人到云南来游玩，只知道大理的风花雪月，却忽略了喜洲的风景。喜洲自古以来都是一片低调的富庶之地，如今的喜洲更是保持着曾经的大气端庄。