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三河豆片儿
2023-08-05
相传清康熙年间，廉吏彭鹏任三河知县六年，对三河豆片儿情有独钟，每饭必食，尤喜三河城南中门庄人称豆片儿张做的豆片儿，并亲赴其家中私访，见张老汉老两口无儿无女，起早贪晚，推磨破豆做浆，甚是辛苦，便将惩治一买面0商罚得的50
甫里鸭羹
2023-06-24
他平素喜养鸭取乐，至今甪直镇仍留有陆龟蒙斗鸭池遗迹。据说他还常以鸭招待客人，这甫里鸭羹，相传便是他当初款待皮日休的一道菜。甫里鸭羹由苏州名厨在挖掘传统饮食文化时重新加工精研而成。先将去内脏洗净鸭子（1
宁古塔年猪菜
2023-06-20
宁古塔年猪菜：虽然杀猪菜的起源无从考证，但满族先民喜食猪肉却无可辩驳。有学者称满族的先民为善于养猪的民族，更有文献记载挹娄人好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠
武植墓祠
2023-07-03
武公名植字田岭，童时谓大郎；暮年尊称四老，公之夫人潘氏，名门淑媛，公先祖居晋阳郡，系殷武丁后裔后人，搬清河县孔宋庄（现名武家那村）定居，公幼年丧父与母祖依，衣食难济，少时聪敏，崇文尚武，尤喜诗书，中年中进士，官拜七品
桂林全州县大石江村的舜帝道德文化烙印——耕读家风文化
2023-12-06
桂林全州县大石江村的舜帝道德文化烙印——耕读家风文化：蒋咸喜原创天下明德，皆自虞舜始，舜帝德为先，重教化的道德文化给当地打上了深深的烙印。全州大石江村非常重视道德文化教育，其始迁祖蒋潜江给后裔立下了不徒富而在教的遗训。村中的总祠八房宗祠内悬挂着耕读传家久，诗书
定了！3月20日泉城欧乐堡梦幻世界景区恢复开园！
2023-10-18
：我的快乐它回来了~~~等待从不会让人希望落空一切都那么值得喜大普奔全国疫情终于得到了基本控制还记得宅家的你曾许下的心愿吗？吃吃吃、逛逛逛、玩玩玩你要的快乐，小欧通通都给你！！3月20日起泉城欧乐堡度假区正式回归
巍山扒肉饵丝
2023-12-22
巍山扒肉饵丝：饵丝是云南人喜爱吃的一种米制品，持续年代无从考证。巍山的饵丝色泽洁白，质地细嫩并有筋骨，经沸水烫后不糊不烂又入口柔糯。除了出众的饵丝质地，更大的亮点是那独一无二的配料扒肉。巍山的大街小巷，都可寻到大大小小的扒肉饵丝店，家家都地道，虽为同源，可细细
血旺猪肉
2023-12-19
血旺猪肉：在砚山居住的壮族土佬支人．喜食红猪肉(即血旺猪肉)。此菜看营养丰富，味道鲜美独特。血旺猪肉的做法也独特：取刚宰杀的猪瘦肉或者三线肉(通称五花肉)四两，洗净后以清水煮熟取出，待冷却后切片，放入盆内。取鲜酸柑子、香腊柳和鸡香草嫩叶洗净切碎，再加入适量鲜柠
清蒸江团鱼
2023-12-04
畏光，喜居深岩穴，以水生昆虫，小杂鱼、岩浆为食。境内江团鱼属全国唯一的粉红类，白里透红，比其它江河所产的牛皮江团鱼更高一筹。肉质细嫩，味道鲜美，肥而不腻，是席上珍品，有千里送名鱼，皇家
