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那板水库金印湖
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2425
条
舟山金塘李子
2023-09-04
金
塘李子果实圆形,果大核小,皮薄色青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,被列为浙江省十大名果之一。
金
塘李子单果平均重60克,最大果重110克,果面底绿色,果粉厚、灰白,果肉鲜红色,近核部紫红色,由内向外
黄龙岛虾米
2023-09-04
其中
金
钩虾米堪称虾米中的上品。这种虾米个头大,只只匀称,烤熟时尾巴弯曲似钩,故名
金
钩,也称开洋。虾米加工质量的优劣与鲜虾有关,尤以冬虾和春虾为止选。传统工艺,须经过
酱汁瓦块鱼
2023-12-14
此菜选用的是游弋在河中有
金
刺
金
鳞特征的滦河鲤鱼,用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精和湿淀粉调汁;在锅中放植物油烧热,将鱼块放进干淀粉糊中拌匀,均匀地裹上糊
东平湖鲤鱼
2023-10-01
该鱼体扁而肥,背苍黑色,腹黄白色,尾鳍下叶呈叶红色,誉为
金
翅
金
鳞。鲤嘴
白眉红
2023-07-01
白眉红:白眉红外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂,重实;色泽为
金
、黄、黑相间,色润;汤色金黄透亮,清澈与
金
圈;香气馥郁,滋味鲜活,喉韵悠长,啜一口入喉,甘甜感顿生,沁人心脾,放佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同之时嗅之,底香变幻令人遐想,连续冲泡十次,口
清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼:选用地道的
水库
优质花鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,汤色洁白,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩可口,不腥不腻,辅以特别调制的蘸水,香辣爽口,百吃不厌,为鱼跳楼山庄的招牌菜。
咸海鸭蛋
2023-11-23
咸海鸭蛋:咸鸭蛋是选用正棕的海鸭蛋掩制而成,掩制过的咸海鸭蛋蛋黄有油而且结成沙,
那
才是咸蛋中的极品;口感独特,让人回味无穷,是馈赠亲友的礼品。
黄雀
2023-08-24
黄雀:生长于溧阳长荡
湖
一望无际的芦苇之中。此雀肉细鲜嫩,品之,让人倍感水乡的纤纤韵味。尤其在长荡
湖
舟夜泊品尝黄雀更使人有一种飘飘欲仙的感觉(溧阳)
礼陶砖瓦
2023-07-24
该村旁有一天然
湖
,取自此
湖
的
湖
泥,经手工打成砖瓦坯、晒干,整齐垒置于烧烤窑(俗称砖瓦灶)里用木柴烧烤成形。自七十年代后
红爪姜
2023-09-05
红爪姜:红爪姜生姜是平湖市的传统特产,种植历史悠久,尤以当
湖
街道出产质量最优。当
湖
生姜主要品种为红爪姜,又称莲花姜,是姜中佼佼者,肉质脆嫩,纤维含量低,味辛辣鲜美,生吃熟食均可,鲜食和腌渍俱佳,历来是扬州酱菜的首选品种。当
湖
街道近年来加大红爪姜生产力度,注册了
沂蒙绿茶
2023-10-06
沂蒙绿茶:沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均气温130C,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,境内有众多丘陵、
水库
。独特的地理位置、优
番石榴
2023-07-24
番石榴:又叫鸡矢果,桃
金
娘科热带灌木或小乔木。球形浆果,果味甜香,也可酿酒。原产美洲,海南各地都有种植。(海口)
莜面窝窝
2024-01-12
莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的
板
面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做
清汤东坡肉
2023-12-16
清汤东坡肉已有千多年历史,相传,大文学家苏东坡喜食鲜笋,称竹笋为玉
板
和尚,称赞烧笋是惮悦味,又将鲜笋奉为素中仙。在一次诗文酒会上,他赋诗一首:无竹
尖米丸
2023-11-12
尖米丸:把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在
板
上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米尖米丸。尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美
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