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邹汉勋故居
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272
条
田村
汉
地生姜
2024-01-12
田村
汉
地生姜:
汉
地独特的气候、土壤、生产出的生姜吃而无渣,切不带丝,历史上为赣州进贡皇宫的一种贡品。生姜全身是宝、茎、根、叶都可入药。特别是块茎、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有散寒、发表、止呕、解毒、温胃、醒脾、开胃等功效。并能提取姜油和制成各式各样的蜜饯等产
汉
南黄颡鱼
2023-10-26
汉
南黄颡鱼:黄颡鱼,又名江颡、嗄牙子、嘎鱼、黄腊丁。其肉质细嫩少刺,味道鲜美而无鳞,营养丰富,颇受消费者欢迎,是近年来市场上热销的一种优质鱼类。体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小,须4对,大多数种上颌须特别长。
万三糕
2023-08-29
镇上
邹
氏家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。
邹
氏先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作万三糕。
邹
氏茶食作坊随
陈德兴枯陈药酒
2023-08-23
明末清初,有一个叫
邹
文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生财之道,研制发明了药曲秘方,在海陵城北山寺大街开设
邹
天德药酒坊,第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来,有陈姓人氏名为应芳,与
邹
家结为亲戚,共操药酒生计,并以陈姓为
木里皱皮柑
2023-11-27
木里皱皮柑:木里
邹
皮柑历史悠久,相传由云南土司木懿(木天王)占据木里时带入种植,据今400余年。据《木里县志》记载:传统特色水果木里
邹
皮柑,建基地0.22万亩。木里
邹
皮柑品质独特,具有特有的藏木香味,当地藏民称之为藏香果。因其果大、果皮金黄、药食同缘等特点,又
鸡肉汤园
2023-12-10
鸡肉汤园:兴义
邹
家小店的汤园,以众家皆甜,唯我咸鲜的独特风味,迎得省内外顾客的赞誉。
邹
家小店的汤园,以鸡肉为陷,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。(兴义)
江津酸菜鱼
2023-11-27
创始人
邹
开喜,双福镇人。民国时期,其父为一乡厨,先是四处走方,为村人的红白喜事操劳度日,后来集攒了一些银钱,便在津福正街上开得一家路边小馆卖家常菜。改革开放后,四海为家的
邹
开喜回到家乡,重操父业,让
邹
家伺厨的传统
“合川牌”酱油
2023-08-11
接着江北人
邹
甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清末民初,四川民间就流传着合川酱油保宁醋丰都盛产豆腐乳的民谣。20年代末,
邹
甫臣之
尚书酒
2023-09-17
尚书酒:泰宁俗称酒酿,相传,尚书酒为南宋状元
邹
应龙在担任尚书一职时,从宫廷带回秘方,结合地方酿酒工艺制做而成。其酒色泽淡黄,醇和可口,当地有:营养金汤秘方酿之说。
锦川石
2023-08-16
该府志的作者——乾隆年间锦州郡守范
勋
在一首诗中写道:锦州因锦川,锦川因锦石。水皮与山骨,同文异虚实。
合川牌酱油
2024-01-10
接着江北人
邹
甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清
茶淀玫瑰香葡萄
2023-06-11
,京山铁路穿区而过,203高速公路、津
汉
、塘
汉
、
汉
南路横贯全区,距天
瓦块鱼
2023-10-23
瓦块鱼:瓦块鱼是
勋
县最具特色的一道名菜,因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法,风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩,味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩,鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。
石阡豆腐乳
2023-12-14
石阡豆腐乳:石阡豆腐乳石阡豆腐乳是由
邹
贤仁于1998年自筹资金创办石阡县万安豆腐乳加工厂。豆腐乳曾获得石阡县演艺大赛名优小吃奖,在石阡县首届地方特色旅游产品展示中被评为:地方特色旅游产品。产品介绍:豆腐乳风味独特,携带方便,开瓶即食。万安豆腐乳沿用传统工艺,经
金山大樱桃
2023-09-29
金山大樱桃:金山大樱桃生态观光园是邹城市2010年生态
邹
东建设重点项目。项目一期总投资860万元,规划面积5055亩,工程于2010年10月10日正式开工,计划将于2011年5月1日竣工。园区建成后,可实现年产大樱桃2500吨,年产值1亿元。园区建设内容主要以
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