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郑之珍墓
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4513
条
驼掌
2024-01-12
古代宫廷御膳用的北八珍,驼掌即为其中一
珍
。由于驼掌珍贵,均被
阳山洞冠梨
2023-11-16
阳山洞冠梨:洞冠梨是阳山特有的
珍
果,广东名优果树品种,历史上曾作为贡品。其个大,一个约半斤重,味甜,皮薄,核小,水份含量高洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称贡梨。是阳山县稀有的珍贵果品,其特点:一是果实硕大,单
京山白花菜
2023-10-19
京山白花菜:京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在2000多年前即为贵族宴宾
珍
肴,唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美,并将它定为每年的贡品。白花菜集中生长在湖北中部的安陆市各地伏水等、清明河乡等的一带,及京山县境内与安陆市接壤的漳水河两岸,以及当地人有将白花
雁茗
2023-09-02
明代开始列为雁山五
珍
’之一。《瓯江逸志》曾说:瓯地茶,雁山为第一这并非过誉。雁茗在宋、明、清三代皆列为贡品;195
介休灌馅糖
2023-06-14
介休贯馅糖,介休市传统搪点,介休八珍中的一
珍
,也是山西十大名特食品之一,素与浙江的寸锦糖齐名。
桂顺斋糕点
2023-06-11
桂顺斋糕点:天津桂顺斋是一个拥有80年历史的老字号.桂顺斋,以经营各式清真糕点而闻名,是回族人刘
珍
于1924年始创。这里生产的萨其马、蜜麻花、一品桃糕最有名,味道好,作工细,这几样东西在不少老天津的眼里特别亲切。如今又新添了密馅汤园、江米粽子以及各种干鲜果品等
蒸青绿茶
2023-07-15
据茶圣陆羽《茶经》中记载,其制法为:晴,采
之
。蒸
之
,捣
之
,拍
之
,焙
之
,穿
之
,封
之
,茶
之
干矣。即将采来的新鲜茶叶
温江酱油
2023-12-08
温江酱油:清光绪年间,由
郑
全盛开办的全盛号酱园所创。产品具有色鲜味美、香气浓郁、开胃健身的特点。抗日战争时期,经入川的外省人士食用后广为介绍而名传四方。1985年温泉牌精酿温江酱油产量达29.56万斤。独具一格的温泉牌窝油,又名温江白酱油,系选用上等黄豆、小麦
县前汤圆
2023-09-02
县前汤圆:原名
郑
德大汤圆。是选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤圆香甜可口。擂沙汤圆味醇爽口,鲜肉汤圆入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首
槐山羊肉
2023-07-15
河南省沈丘县,项城市
郑
郭镇、王明口镇、
腻脚酒
2023-12-19
清乾隆五十五年(1790年),
郑
家继刘家(贵州人)开办酒坊,至嘉庆年间酿酒兴盛。湖广总督,辛亥革命陆军上将黎天才(彝族),1922年回乡省亲时,喝了腻脚酒说吾戍马一生,喝过不少好酒,相比之下,腻脚酒堪称佳酿,不辱彝乡矣
铁佛无仔西瓜
2023-09-13
2005年进行品种更新,改种湖南、河南等地的洞庭一号、洞庭三号、
郑
抗五号等优质品牌西瓜。新品种品质优良,迅速打进湖南、
县前汤团
2023-09-02
县前汤团:原名
郑
德大汤团,始于清光绪二十七年(1901年),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗
七里湖萝卜
2023-07-17
七里湖萝卜:七里湖萝卜生长在钟祥市汉江岸边的旧口镇刘湖村、春光村、
郑
桥村、百岁村、汉江村、联兴村等31个村。七里湖萝卜表皮白色,光滑,不开裂,长圆形,形态匀称,圆润,单个长2530厘米。果肉白色,肉质细嫩,多汁,不糠心。七里湖萝卜品质优良,种植历史悠久,自古就
奎台窝头
2023-07-03
奎台窝头:奎台,位于乐陵市
郑
店镇西5公里,有着几百年的历史。奎台有着一种风味民间小吃小米窝头,该地的小米窝头色泽鲜黄、口味香甜,小有名气。用小米面、黄豆面或其他杂粮面做的食物,略作圆锥形,底部有窝儿,便叫窝头。窝头的起源无从考证,但至少在明朝已经有这个名称,至
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