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郑作贤故居
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1130
条
丝丝膳鱼面
2023-11-30
丝丝膳鱼面:丝丝膳鱼面营山荣华馆丝丝膳鱼面,为
郑
荣华独家首创,独家经营,制作精良,风味独特,营养上乘,现已家传三代。
郑
荣华民国年间以从事面食业为生。开头在瘟祖庙对门摆摊卖面离住地较远,后迁到十字拉陈家酒厂门前设摊经营。因本小利微,仅能养家糊口。为了扩大经营,于
德胜酒
2023-07-22
清代两粤才子、岭南宗师
郑
献甫(又名
郑
小山)一生好酒,尤其对德胜酒情有独钟,并曾作诗赞道:人言德胜酒,色夺洞庭绿。闻香十里远,开坛千人醉。经过公司多年努力,目前德胜酒发展到以
龙门米粉
2023-11-14
龙门米粉:龙门米粉是选用优质的黄粘米
作
原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。
作
主食老少皆宜,
作
早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。(惠州)
三亚芒果
2023-07-24
三亚市农业局局长王宏良介绍,近年来,三亚进一步加大热
作
科技扶贫力度,努力拓宽热
作
技术开发和创新,加强热
作
科技成果的推广力度,针对性地采取集中培训、现场示范培训和座谈等方法,开展芒果、香蕉、
禹城泡子糕
2023-10-04
相传清朝末年,其创始人禹城市安仁镇大卢村的卢学
贤
与皇商张某共同做糯米生意。期间,卢学
贤
自己
麻江锌硒米
2023-07-09
麻江县素有中国锌硒米之乡的美称,历年来宣威米、
贤
昌米、乐埠米等锌硒米在凯里、都匀、贵阳等地颇受欢迎,市场销路很好。麻江县素有中国锌硒米之乡的美称,历年来宣威米、
贤
昌米、乐埠米等锌硒米在凯里、都匀、贵阳等地颇受
踏哨馄饨
2023-12-10
踏哨馄饨:鸡蛋和面
作
皮,鸡、猪肉、鸡蛋、金钩
作
馅,并包成翘宝状馄饨,煮熟而成。汤汁清爽鲜美,馅味鲜香可口,皮薄质细,带有蟹味。
象生雪梨
2023-09-02
象生雪梨:熟马铃薯泥调入味料,搓匀做皮,以鲜肉、鲜鱼、香菇剁碎
作
馅,包成梨形,用火腿条插入
作
柄,表面沾上面包渣,油炸至金黄色即熟(温州)
萧国圣桃
2023-06-27
萧国圣桃:萧国圣桃是萧县圣泉乡
郑
腰庄村真
郑
安新于1981年发现的一棵自然实生株,在萧县农技推广中心参与和指导下,经多代无性繁殖,成为一个性状稳定的中晚熟挑新品种,经安徽省科技厅组织鉴定,于2001年9月22日,正式定名萧国圣挑。该品种一是树势中庸,结实力强,一
菜果
2023-11-12
菜果:以优质大米粉加热水搓揉
作
成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀
作
馅,做成圆饼形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人,甘香可口
鹿茸血酒
2023-08-03
《吕氏春秋》中就有夏禹时期仪狄
作
酒的记载。说文解字中也有杜康
作
秫酒的美谈。故城县生元牌鹿茸血酒是以独家鹿活体采血专利技术为先导,以上千头健壮鹿为血源,以翁质高粱为酒基,以鹿茸、人参等新鲜天然名贵药材
作
辅料,采用
捶藕
2023-10-02
七月以后,取干净嫩藕,用荷叶包好,拿拳头轻捶,加上白糖,以莲梗
作
箸,
作
管,食之,吸之,一身清香,数日不散。
棋子饶饼
2023-08-03
棋子饶饼:鲜猪肉与香油调馅;和面
作
皮;猪油、精粉
作
酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。-
绣球燕菜
2023-08-22
绣球燕菜:绣球燕菜用熟肉剁
作
细肉茸,加绿豆粉及豆油,花椒、酒、鸡蛋清
作
丸子;将燕窝泡洗净,撕碎、滚粘贴肉丸外面、包密、下滚汤中烫一下,随即捞起;用清肉烫
作
汁,加豆油、甜酒各少许,下锅先滚一滚,将丸下去再滚一下,即取出入碗,撒以椒酒葱花、香菇,食之味美香甜。
汕头绿豆糕
2023-12-11
每逢中秋佳节,千家万户手巧艺妙的
贤
慧妇女,常喜爱加工制作美食糕点———绿豆糕。
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