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郑小谷故居
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3523
条
马
谷
田瓢梨
2023-10-14
马
谷
田瓢梨:泌阳县马
谷
田瓢梨栽培历史悠久,在清代种植规模和影响就相当大,具有果质细嫩无渣,含水较多,味甘甜清香、略带微酸;食之如含冰噙蜜,香甜酥脆,凉爽可口,瓢梨以其独特的风味闻名遐迩。泌阳县马
谷
田镇地处桐柏、伏牛两大山脉交会处和江淮交界处,因昼夜温差大,光照
榆社
小
杂粮
2023-08-10
榆社
小
杂粮:
小
杂粮
小
杂粮主要产于榆社县西、北部无污染,无公害,纯绿色生态区。种植期间主要用有机肥、农家肥并以物理的换茬办法来防治病虫害。
小
杂粮有平衡人体的营养成份,是一种医食同源的绿色食品资源,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、多种氨基酸和矿物营养素
小
寨樱桃
2023-12-21
小
寨樱桃:
小
寨樱桃是云南省昭通市鲁甸县
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寨乡的特产。鲁甸
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寨樱桃,种植历史达300多年,花白色带红晕,果实味道甜中有酸,酸里又透着甜,果汁丰富,美味爽口,堪称果中极品。距离鲁甸县城13公里的
小
寨乡,地形狭长呈南北走向,东西宽约15公里,南北长30公里。地势东北
三河
小
熏鸡
2023-08-05
三河
小
熏鸡:
小
熏鸡
小
熏鸡是三河一道传统美食,既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。
小
熏鸡始创不详,清朝末年市场便有销售,距今已有百年历史。有证可考于清朝末年三河城内一洪姓人家以此为
兰花
小
竹笋
2023-09-23
兰花
小
竹笋:兰花
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竹笋这也是用井冈山特有的原料
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竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是常吃不腻,营养价值高。
三河
小
熏鸡
2023-12-01
三河
小
熏鸡:三河
小
熏鸡是张家口境内三河县的一种传统美食小吃,此名吃既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用,其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带。相传,
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熏鸡创制于清末,距今已有百多年历史,其制作工艺非常考究,具体做法要分为五个工序才能完成,一是选鸡
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煎鸡
2023-11-29
小
煎鸡:四川菜的
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煎类,源于自贡,
小
煎鸡为自贡家喻户晓的一道家常菜。要选用不大公鸡或子鸡,配以新鲜的生海椒加上红红泡海椒、嫩姜、红椒、辅佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。汤汁包裹鸡肉、放入嘴中,鸡与椒混合的味道触动你的味蕾跳着芭蕾!
社旗
小
辣椒
2023-10-14
社旗
小
辣椒:社旗
小
辣椒是河南省南阳市社旗县的特产。社旗县从日本引种枥木三樱椒试种,由于土壤、气候比较适宜,生产的
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辣椒色鲜、肉厚、辣味浓、油分高,品质更优于原种。社旗县位于豫西南,南阳盆地东缘,属于亚热带和暖温带季风气候,光照充足,雨量充沛,地势平坦,土地肥沃
小
猪儿烧烤
2023-11-27
小
猪儿烧烤:
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猪儿烧烤布拖县
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猪儿烧烤以其独特的风味受到客人的喜爱。到过布拖的很多游客都情不自禁地流露出不吃不敢吃,吃了还想吃的感叹。现在
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猪儿烧烤已成为布拖人招待客人、过年过节、朋友聚会、乔迁之喜等中小聚会活动中不可缺少的一道美餐。把不喂配合饲料的二十至三十
泰安
小
杂粮
2023-10-01
泰安
小
杂粮:泰安历史上就是一个盛产
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杂粮的地区,
小
杂粮资源丰富,种类繁多,总计有20多个品种,主导品种有大豆、谷子、高梁、稻米、绿豆、红小豆、扁豆、爬豆等。常年种植面积30万亩,总产量6万吨,主要分布在宁阳县、东平县、新泰市和肥城市的丘陵及山区山镇。泰安
小
杂粮
牛肉
小
饭
2023-12-06
牛肉
小
饭:牛肉
小
饭是张掖有名的早餐小吃,入口牛肉嫩滑爽口,面丁疙瘩爽滑无比,口感舒服。牛肉
小
饭里的牛肉都是切成
小
块状的新鲜黄牛肉。还有切成了一粒粒的面片。饭中的汤一般用的鸡汤或牛骨头汤。三者混合在一起,再配上辅料,十分诱人。刚出炉的
小
饭热气腾腾,汤中的面粒粒都
小
桃园煨汤
2023-10-26
小
桃园煨汤:位于汉口胜利街兰陵路口
小
桃园本为筱陶袁,最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤。解放后,以谐音
小
桃园为名,是著名的煨汤专家。该店主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐
青豆
小
糕
2023-12-22
青豆
小
糕:青豆
小
糕以大米、青蚕虫为主料,先将大米和糯米按比例掺合,经过淘、洗、泡、舂加工成糕面,再将沸水焯过的豆米揉合在米面中,呈玉绿色。蒸糕仅用径空30毫米的三个
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甄交替进行,中间加腰糖后,两扇和一而成,现蒸热卖。青豆
小
糕颜色碧绿,口感松软,青豆香气扑鼻,是
小
吊酒
2023-09-11
小
吊酒:又称
小
窑酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。
小
金松茸
2023-12-04
小
金松茸:
小
金松茸是四川省阿坝州小金县的特产。
小
金松茸,色泽鲜明,体形肥大,菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值,1985年开始打入国际市场,驰名中外。松茸:(TricholomaMatsutakeS.ItoetImaiSing)学
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