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韩城羊肉汤
2023-10-17
在郑州、洛阳、三门峡和豫西的大部分县市,韩城羊肉汤的招版随处可见。河南省洛阳市宜阳县韩城镇在豫西的国道
嘉禾酥油茶
2023-11-01
嘉禾酥油茶:酥油茶是嘉禾特有的一种方便食品,由冻米、花生米、豆子、芝麻,加上一袋开胃姜茶构成;用开水一泡,特别香。
老君烧鸡
2023-12-19
老君烧鸡:老君烧鸡是河南省郑州市巩义地区的著名特色美食,被誉为中原名吃,也是郑州一道中华传统风味菜肴。老君烧鸡选料考究,做工精细,其执着方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成,汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。做好的烧鸡汤老味全、造型美观
密县寒羊
2023-10-19
据《河南出口商品志》记载:在历史上河南羊毛集散为郑州、淮阳、密县三个地方,所产皮毛驰名国内,远销国外。密县寒羊具有耐粗饲,易管理,抗病力强,生长发育快,成熟早、繁殖力强,肉用性能好等优点,密
广武大葱
2023-10-18
经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测,广武大葱维生素C含量为29.4mg/kg,粗脂肪含量为1
荥阳柿饼
2023-10-18
荥阳因享有荥阳柿子甲天下而被誉为河南省的柿树之乡,1993年与河阴石榴一并被评为郑州十大历史名产。柿饼更是荥阳的传统名产,素
牛肉扯面
2023-10-18
许多洛阳、郑州、三门峡等外地人不远百里慕名而来。
博爱浆面条
2023-10-15
生命力比较强的大概有这么一些:米皮,据说西安是正宗;烩面,好像郑州的比这里的还要有名气;刀削面
毛牛肉
2023-11-29
1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。该品选用冬瓜牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂净,经煮、卤、炒而成。制作时火候颇为讲究,煮至条肉断血即可,卤
平和大溪米粉
2023-07-01
米粉制得最好的是平和县大溪,这里有特别的泉水,用大溪甘甜的泉水制出的米粉特别的柔韧柔又韧,滑润爽口、鲜香,不会粘糊在
红木雕刻
2023-08-24
有一种龙台是矮方台,四面雕刻着龙彩凤,勾股叠角,典雅大方,销往日本很受欢迎。
清蒸铁板蟹
2023-12-08
清蒸铁板蟹:北戴河特有的小蟹铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。清蒸铁板蟹采用清蒸这种独特的方式,对螃蟹的体型有着比较严格的要求,因为必须要选择小螃蟹,这样制作
红花套牌柑桔
2023-10-24
红花套牌柑桔:宜都市红花套镇柑桔属宽皮桔类,以鲜食为主,主要品种分特早熟、中晚熟。特早熟品种有宫本、大浦;早熟品种有宫川、龟井、兴津、国庆一号、光明13号、光明27号;中晚熟品种有硕大叶尾张、石川等。另外还有少量碰柑、官溪蜜柚和纽荷尔、朋娜脐橙。鲜果采摘上市期
粗纯毛线
2023-07-29
股线线密度在400特左右,一般成4股,每股线密度约为100特左右。纯毛的高级粗毛线用细羊毛纺成,价格昂贵。纯毛的中级粗毛线用中等羊毛制造。