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会昌桔柚
2023-07-01
会昌桔柚:会昌桔柚是继江西省赣州市会昌县赣南脐橙后大力发展的又一果品,也是该县特有的果业种植品种。桔柚兼具桔和柚的香气,其以果肉鲜甜、汁多、化渣、口感清爽,富含有机酸、维生素及人体必须的微量元素,且食用后不上火等特点深受广大消费者的喜爱。2015年12月16日
溧水白马蓝莓
2023-06-25
蓝莓是杜鹃科越橘属植物,其果实多汁醇美,香味独特,所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌
兴隆轩饺子
2023-06-18
兴隆轩饺子:兴隆轩饺子兴隆轩饺子集百家之长,精心研制,发扬创新兴隆轩系列菜肴(辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜),并推出饺子系列(10余种馅,40个品种的鱼肉馅、轩馅、煸馅、蒸饺、煮饺、煎饺),工艺传特,手工精心制作,特点是皮薄,肚饱,鲜香味美,浓郁不腻,松散
冬令四珍
2023-06-11
其中韭黄比较常见,韭黄炒蛋更是一道家常菜;铁雀是麻雀的一种,油烹后是下酒佳肴;银鱼是北方特有的美味,可以蘸蛋清炸食,清香适口;紫蟹是蟹的一种,体积虽小如铜钱,但膏肥味美,是冬令滋补佳品。
皮糖张
2023-06-11
直到20世纪初由张家第二代传人张均先生接管,他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步,人们俗称该皮糖为皮糖张皮糖
天津油炸蚂蚱
2023-06-10
久而久之,蝗虫没有根除,却吃出一道名特小吃来。逛津城,不吃油
昌平水果型苤蓝
2023-06-08
果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种。克沙克水果苤蓝晚熟,抗性强
鳐鱼
2024-01-13
鳐鱼:鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必
帅哥牌大豆
2024-01-12
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龙州桄榔粉
2024-01-08
龙州桄榔粉:龙州桄榔粉是广西壮族自治区崇左市龙州县的一种著名传统特产,采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,是森林营养食品中之珍品。桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点,并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素,有去湿热和滋补之功能,对小儿疳积、发热、痢
敦煌工艺骆驼
2024-01-03
也是大漠中特有的动物之一,它耐高温、耐严寒、耐饥渴、性乖巧.人们常用它驮物跋涉于戈壁沙漠中,有沙漠之舟之称。其坚韧不拔,忍辱负重的吃苦精神和憨厚硕壮的形象深得人们喜爱,曾作为中国艺术节的吉祥物。敦煌民间的手工艺者
山丹油果子
2024-01-03
山丹油果子:将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆山丹特产油果子是将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆。油果子有点像烧饼也有点像河南那边的锅盔,在当地是人人爱吃的特色食品。
徽县银杏
2024-01-01
徽县银杏:银杏又名白果,是我国特有的珍贵树种,其全身是宝,集食用、药用、材用、绿化和观赏等用途于一体,具有很高的经济价值和药用价值。地处陇南山区的徽县,由于气候、土壤等方面的原因,栽培银杏的历史十分悠久。在嘉陵镇田河村,至今就生长着153棵千年以上的银杏树,形
子洲黄豆
2023-12-28
子洲黄豆在子洲县域已有年种植历史的地地道道的非转基因原种黄豆,为陕北特有的原生态黄豆。早在绥德州志和米脂县志中就有记载,康熙二十年(1681年)米脂县志《物产》载:豆,豇、小、菉、黑、白、青、豌、扁、赤、黄凡十余种。因
彬州梨
2023-12-27
彬州梨:彬县地方名特水果。原名老遗生梨,有1000多年的栽培历史,在彬县分布广泛。50年代中期开始引进新品种,目前主栽品种以酥梨为主,到2003年全县彬州梨栽植面积2.3万亩,年产量2.8万吨。彬州梨单果重300-500克,最大的500克以上,素以果面鲜黄、果