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德钦松茸
2023-12-17
德钦松茸:松茸学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称裕茂萝,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,
有
鲜货和盐渍两种。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病
有
沱茶
2023-12-15
其形如倒置的碗状,
有
两种不同的规格:一种是采用普洱散茶作原料,精制成沱茶,
有
外形美观,紧压成团,沉实优雅。其色褐红,汤色明亮,滋味醇和,芳香绵长。另一种是选用滇南茶区的优质
新疆手抓羊肉
2023-12-14
新疆手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传
有
近千年的历史,原以手抓食用而得名。手抓羊肉源远流长,是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,吃法
有
三种,即热吃、冷吃、煎吃。手抓羊肉真
石湾鱼腐
2023-12-14
石湾鱼腐:鱼腐是广东佛山石湾的地方传统名菜,
有
很久的历史,始创于清朝末期,鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜。石湾鱼腐以菜心垫底,亦名碧绿鱼腐,颜色艳丽,黄白相间,
有
荤有素,清淡素雅,乃石湾
正安山竹笋
2023-12-12
有
10多个品种,分春秋两季采收,尤以春产的平竹、水竹笋和秋产的方竹、刺竹笋为佳。全县年生产量约800吨,名列贵州省山竹笋产区前茅。正安山竹笋色白、肉厚、质脆、味鲜、纤维素含量高,营养丰富,
有
抗癌作用,是有名
宝光素斋
2023-12-07
宝光素斋:宝光素斋,凡是成都平原川西坝子上的人,无不知道新都宝光寺
有
一个素斋餐厅。宝光寺的素斋远近闻名。工艺考究、色香形似,连味道也是那么逼真,无不令过往食客啧啧称奇。简介宝光素斋宝光寺的素斋也是小有名气的,雷康当然也要再次品味一下。素食菜谱中的品种
有
30多种
九里埂花生
2023-12-07
九里埂花生:九里埂花生,是四川省资阳简阳市玉成乡的著名特产,该品其微元素含量高,色泽鲜艳,入口化渣,口感香甜,较之其它花生品种
有
独到之处,是花生中的极品。简阳市玉成乡九里埂花生其微元素含量高,色泽鲜艳,入口化渣,口感香甜,较之其它花生品种
有
独到之处,是花生中的
镇江糖醋萝卜干
2023-12-07
镇江糖醋萝卜干:镇江糖醋萝卜干是一道江苏镇江的特色名小吃,主要原料
有
萝卜干、食盐、醋、白糖。色鲜深棕,口味醋甜,
有
醋香气,一般在秋季制作。将晒好的萝卜干放入缸内,然后将配制好的糖醋液徐徐倒入缸内。糖醋液的配制方法是先将醋煮开,再放入白糖、糖精,然后晾至40℃左
大列巴
2023-12-04
这种大面包为圆形,
有
五斤重,味道具有传统的欧洲风味。大列巴面包
有
面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香,保鲜时间长,拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
银川手抓羊肉
2023-12-02
银川手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北地区蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统美食小吃,
有
近千年的历史,原以手抓食用而得名,广泛流传于宁夏、甘肃、内蒙、新疆、西藏等地,而手抓羊肉在宁夏简称手抓,选用散养滩羊,连肉带骨一起啃,非常过瘾。在宁夏羊肉的吃法
有
很多,
马井手工挂面
2023-12-02
马井手工挂面:民国时期,马井乡
有
专营手工挂面作坊六、七家。面质柔软、洁白,纯净无杂,根头细如银丝,匀称光滑,开水一烫即熟,久煮变不糊不腻,誉为银丝挂面。著名的挂面作坊
有
清泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇受好
大埔凉粉糕
2023-11-30
大埔凉粉糕:大埔凉粉糕是广州梅州大埔的特色小吃之一,已有800年历史,
有
清热滤湿、凉血降暑等功效。大埔凉粉糕呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,
有
天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。MAIgoo小编
中国鲎
2023-11-25
其血液
有
防癌作用,壳可作医药原料,尾可作梭子织网。鲎的肉和卵是营养价值甚高的美味食品。因其血液含铜离子,可制鲎试剂,能快速、准确地检测人体内部组织是否
有
病菌感染;在制药和食
葵花扣鲜鱿
2023-11-23
鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,
有
淡褐色斑,头大,前方生
有
触足10条,尾端的肉鳍呈
甘棠扣肉
2023-11-22
主要特色:皮脆肉稣,甜酸适中,香烂可口,肥而不腻,
有
淡淡的黄皮果香,特有风味。甘棠扣肉一般
有
散扣和芋头扣两种。主料:精选五花肉。必须选取猪前胛那
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