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橡子豆腐干
2023-09-09
橡子豆腐干：【橡子豆腐干】【橡子干】产于大别山野生植物橡树（又名栎树）的成熟果子，采用科学工艺精制而成，本品原色原味，干条均匀，鲜嫩可口，营养丰富，据《中药大辞典》记载：古人云：‘橡子取粉食可健人，涩肠固脱，可治泻痢、脱肛和痔血等。’先经科学测定，本品富含钙、
河南人3月底前可免费游览内乡宝天曼景区
2023-09-09
河南人3月底前可免费游览内乡宝天曼景区：即日起至3月底前，河南人凭本人身份证可免费游览内乡宝天曼景区（景区小交通除外），并且，郑州市民将可乘坐旅游直通车直达景区。3月9日，内乡宝天曼生态文化旅游区一行数十人专门来郑州，以神奇宝天曼，千年古县衙为主题，推介宝天曼
南太行九莲山游记
2023-10-17
南太行九莲山游记：9月27日，世界旅游日，刚好有空，就和朋友老杨一起直奔九莲山，说好了晚上在山里住一夜再回郑州。九莲山景区位于辉县上八里镇，与八里沟、关山、天界山景区相邻，属太行山南麓，距离郑州不远，也就120多公里。这几年关山、八里沟每年都去一两次，九莲山却
洛阳凤翔温泉明月汤屋体验日记
2023-10-09
洛阳凤翔温泉明月汤屋体验日记：伴随着一股寒流，郑州的初雪来过了。我坐在暖暖的办公室里，看着外面消溶斑驳的冰天雪地，很是想念前几天的温泉之旅。上周末，郑州雾霾爆表，好多人都趁周末逃离。还记得看过掌上绿城推荐的洛阳凤翔温泉，我便决定带着家人前去体验一下，就当泡个热
双桥酒
2023-10-18
双桥酒：在惠济，有一种酒，一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒，被人誉为郑州汾酒，它就是双桥酒。在当地淬着这样一句话：提起双桥酒，难禁口水流。清光绪二十七年（1901年）农历十月，光绪皇帝偕慈禧太后一行由西安返京，途经郑州时，知州李元祯以双桥酒做为贡品献给皇帝和
右玉沙棘汁
2023-08-12
右玉沙棘汁：由沙棘原料经过科学配方精制而成，具有消食、健胃，消肺止咳，安神降压，解除疲劳，抑制衰老，抗癌防癌，促进新陈代谢等功效，系高级饮料和滋补佳品(朔州)右玉县生产的沙棘果汁以新鲜的野生沙棘果为原料，采用先进的生榨技术和科学的配比精制而成。充分得保留了沙棘
蔡记蒸饺
2023-12-05
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风
三鲜伊府面
2023-12-05
三鲜伊府面：三鲜伊府面，是郑州风味名吃，是伊府面的一种，伊府面是中国著名的一种面食，外焦里嫩，香而不腻，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，多流行于中原，伊府面的起源，广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均
鲤鱼三吃
2023-12-19
鲤鱼三吃：鲤鱼三吃是河南郑州的地方传统名菜，属于豫菜，菜式一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最具特色是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。鲤鱼三吃选用的是郑州特产黄河鲤鱼，其金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，历史
鲤鱼三吃
2023-10-18
鲤鱼三吃：郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。
