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隐在金陵弄当里的市井
隐在金陵弄当里的市井
2023-08-26
只是两不在一地。东八区将将落地时,蓝旗街还是个不逸当的旧模样。路标虽说是个创业园区,因紧靠在明皇城最东边,也顺了形制,面南背北。南门临条能通正阳门的新马路。北门出来,便是蓝旗街。所以叫蓝旗
清真碎面
清真碎面
2024-01-04
不同在于把面擀开后,不立即切,要晾成柔干再切成菱形。面要擀得又薄又匀,切得又细又匀,切成的菱形小片长约1厘米左右,形如雀舌,码在盘中。也有人不称碎面,而形象地称为雀(秦州人读雀为qiao)舌头。清真碎面的臊子
新场周血旺
新场周血旺
2023-12-08
周血旺名声大作,成为大邑新场地区的名小吃,民国年,由周茂清继承。结合实践总结和名家指点,终于形成了自己独有的选旺、制旺等传统制作血旺的工
月亮池
月亮池
2023-05-18
月亮池的水源,出自两,一是象王峰东南麓的象眼泉,二是牛角峰、夏凉峰之间的清凉泉
杜尔伯特草原
杜尔伯特草原
2023-03-26
四子分牧而,后遂为所部称
香肚
香肚
2023-11-28
香肚:香肚将猪肚拉个小口转搓妥清洗干净,装入拌了盐、花椒面、辣椒面、木姜花、大蒜的砣砣肉紧,装好将口子缝合,在缝口上用肠片粘好密封,置爱风烟熏熏干后只要不漏气,放得越久味越香用一个没打开过的香肚招待客人,可抵杀只羊。煮香肚一般连汤舀在库助(汤盆)里边捞边吃,