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郑门庄宋墓
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1010
条
郑
庄
挂面
2023-08-02
郑
庄
挂面:
郑
庄
挂面是河北省衡水市安平县的特产。
郑
庄
村以圣姑牌手工挂面为特色。选用优质小麦,天然无任何添加剂,纯手工,是名副其实的绿色食品,已成为
郑
庄
村的品牌产品,并带动全村向绿色产业发展。
郑
庄主要是明代永乐二年(一四O四年)从山西迁来的移民。他们原来就有制作贡
庄
墓
圆子
2023-09-12
庄
墓
圆子:圆子作为一种菜肴,就长丰而言,有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等,但最负盛名的当属
庄
墓
圆子了。圆子的制作工序特别复杂,要做的美味可口,选料要仔细,猪肉要选上等五花肉,馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状,馍馍揉搓成粉末状,用面筛过滤,
郑
抄手
2023-11-29
郑
抄手:抄手即馄饨自贡抄手系自流井人
郑
义发之姓冠名,早在20世纪30年代已著称市里。自贡
郑
抄手以调制、调味、调料为特色,吸引了众多的南北食客,其三调技艺也影响自贡民间对抄手的制作。1990年8月,
郑
抄手获四川省风味小吃奖。
郑
抄手的制作相当考究,将一种普通的面食
郑
湖板鸭
2023-09-18
郑
湖板鸭:
郑
湖板鸭
郑
旺酱菜
2023-10-07
郑
旺酱菜:闻名遐尔的
郑
旺酱菜产于河东区
郑
旺镇,曾经有辉煌的发展历史,上世纪90年代初被评为亚运会指定产品,获得食品博览会金奖。近年来,
郑
旺酱菜有了新的发展,涌现出168、正旺、怡燕、俺老孙等知名品牌,产品附加值和竞争力大大增强,走俏畅销全国,在
郑
旺酱菜总厂、大
郑
场豆豉
2023-10-18
郑
场豆豉:地处江汉淤积地带的
郑
场镇,自古以来就有种植黄豆的历史。江汉平原在古代一直是十年淹九水的地方,每年水灾过后,由于蔬菜类作物来不及生长,老百姓的菜品供应成了问题,豆豉也就成了餐桌上的应急菜。
郑
场的黄豆生长环境有个特点,叫油沙土,夜潮田,意思是说,
郑
场的泥
郑
湖水柿
2023-09-17
郑
湖水柿:
郑
湖水柿
郑
湖无核柿对地形、气候、土质的要求较高。
郑
湖水柿无核柿果个大肉腴,具有抗病力强、产量高收益快,色泽亮丽、口感爽美,可生食,也可加工成柿饼、柿酱、柿茶、柿汁、柿蜜、柿脯、柿酒、柿醋等食用。同时,柿果具有很高的药用价值,可降血压、治喉炎和胃益气、
仙游
郑
宅茶
2023-06-29
仙游
郑
宅茶:仙游
郑
宅茶是福建莆田仙游的特产。仙游
郑
宅茶原产于仙游县圣泉村
郑
宅,始植于隋代,唐宋间
郑
宅茶叶已成为贡品。《福建农业大全》将
郑
宅茶叶列为明、清时期福建七大名茶之一。南宋着名史学家
郑
樵《采茶行》曰:龙团佳制自往昔,我今未酌神行怿。安得龟蒙地百尺,前种武
宋
绣
2023-10-13
宋
绣:宁绣,北宋年代,
宋
绣与汴绣齐名。唐宋时代就有以
宋
绣为主的手工艺品,建国后,传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中后期曾为天津口岸加工出口商品。1982年城关镇建绣花厂,并在全县开办21个加工点,产品远销美国、日本、意大利、法国、香港
郑
家五香豆腐
2023-12-25
郑
家五香豆腐:
郑
家五香豆腐
郑
家五香豆腐。光绪年间,县城下卡子居民
郑
友仁得祖传卤制五香豆腐干的技术,其创制的豆腐干大小不及半掌,厚仅分许,琥珀色,折而不断,嚼之先咸后甜,满口生香,余味无穷。制作经包、压、卤、上汗等12道工序。每两天为一生产周期,为维持门面,仅留
郑
店马蹄烧饼
2023-10-04
郑
店马蹄烧饼:
郑
店马蹄烧饼是山东省德州市乐陵市
郑
店镇的特产。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四溢,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。
郑
店镇位于乐陵市城南三十五公里,处于四县三市交界处,是乐陵市对外开放的南大门,于明代建镇,
剑
门
豆腐
2023-11-30
剑
门
豆腐:剑
门
豆腐,历史悠久,始于三国,渊源流长。素有剑
门
天下险雄关豆腐绝的美誉。兰州剑
门
豆腐
庄
位于兰州最繁华的南关什字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑
门
豆腐
庄
,古风遗韵迎面扑来,处处显示出浓郁的文化
郑
城金银花
2023-10-07
郑
城金银花:金银花素有中药里的青霉素之称,现代中药方剂中有1/3以上的配方中使用金银花,目前该镇年产优质金银花干化600万公斤占全国药用金银花总量的70%以上,因而
郑
城金银花价格的细微变动都将影响到整个国药行情。该镇实行0引导,协会带动,行业自律等有效举措,做
马
宋
饼
2023-12-09
马
宋
饼:马
宋
饼是源于山东省昌乐县马
宋
(现为营丘镇)一道汉族面食,故称之为马
宋
饼。马
宋
饼的特点是烙花细碎,熟而不糊,色泽艳丽,柔软芳香,油丰而不腻,微咸而透清香,百食不厌。中文名:马
宋
饼主要原料:小麦面粉,食盐,食用油,开水是否含防腐剂:否主要营养成分:维生素群
宋
坑砚石
2023-09-14
宋
坑砚石:北宋时发现采石,故名。
宋
坑砚石在端砚名坑中,仅次于水岩、坑仔岩和麻子坑砚石。
宋
坑砚石是石英粉砂质、绢云母泥质页岩,为变余泥质结构、平行构造。砚石的主要成分为粘土、绢云母、氢氧化铁等所组成。
宋
坑砚石色紫红如猪肝,石质致密、润滑、坚实。高档的
宋
坑砚石有火
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