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马
豫兴桶子鸡
2023-10-16
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豫兴桶子鸡:
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豫兴桶子鸡、烧鸡
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豫兴是开封有名的传统食品老店,全名清真
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豫兴鸡鸭店。最初于清同治三年(1864年)马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡是其经营的主要品种之一。
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豫兴桶子鸡体形浑圆完美,色泽鹅黄,油润光亮,食之肥而不腻,咸香嫩脆,略透荷香,成为开
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口发面包子
2023-10-21
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口发面包子:此小吃是湖北汉川马口镇的传统风味,已有悠久历史,传说三国时,长板坡之战,刘备大败,关羽从樊城率军从水路撤退,屯兵系
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口(今汉川马口镇)令部下赶制干粮,以退守夏口,当时,火头军为条件所限,便想出了用酿酒曲发面的方法,结果蒸出的包子(实则馒头)松包光
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哈鱼炖五花肉
2023-06-21
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哈鱼炖五花肉:
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哈鱼炖五花肉
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哈鱼炖五花肉的由来:是过去渔民觉得清炖鱼清淡,加入猪肉后味道更加香醇,由此演变而来。营养成分及作用:
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哈鱼含丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病、老年痴呆和预防视力减退的功效。五花肉含有丰富的优质蛋白质和脂
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口陶瓷
2023-10-21
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口陶瓷:产地:中国湖北汉川。品种:主要产品有工艺建筑陶、工艺陶、日用陶三大类,五十多个品种。特点:工艺建筑陶中的彩釉砖彩取机制模压制成型,具有防潮、防腐、防酸性能好的特点,工艺陶中的双层镂空龙坛,注浆成型。龙坛体发内外两层,外层为空雕的二龙戏珠,内层为实体。
马
记竹枕
2023-09-18
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记竹枕:宁德
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记竹枕是宁德三大传统竹艺品之一,形成方矩状,柔软富有弹性;并以黑白蔑条拼织出吉祥字画图案,甚为典雅。自问以来,饮誉海内外。寿宁竹编做工精细,工艺精湛。产品有饰物、器皿、人物、动植物等,可作为玩具、生活用具和纪念品。屏南竹编厂生产各种竹编,设计新
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街土陶
2023-12-21
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街土陶:宜良县
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街乡窑上村村民刘明富生产的土陶因其质量好、造型美、价格优、欣赏价值高而受到海内外人士青睐。昆明天时土陶制作彩绘有限公司、昆明人文广告有限公司等企业与其签订销售合同;新加坡客商登门考察后与其签订生产多个品种合同;昆明世博园、花鸟市场、西南商业大
曹
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芝麻糖
2023-10-12
曹
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芝麻糖:特点酥、薄、轻、空、无渣适口。曹
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芝麻糖创制于明万历年间,已有400余年历史。品种有艮糖、酥糖、果仁灌糖3种。果仁灌糖最负盛名。质轻、皮薄,色白、中空如藕,内灌胡桃仁、花生仁等辅料,质地松脆,入口酥甜,耐嚼,有口劲,营养丰富,独具风味。
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坊口大蒜
2023-10-21
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坊口大蒜:其种植历史悠久,行销九江、河南、河北及东北各省。其中以孔垅镇
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坊口、新安、张塘、傅渡等地为主要产地。1949年以前,种植面积在万亩以上,年产大蒜250万公斤以上。其品种有独蒜、头广、二广、苏蒜。独蒜特征为鳞茎不分瓣,个大、色白、肉厚、辛香味较淡;头
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鬐山银鱼
2023-10-07
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鬐山银鱼:
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鬐山银鱼的保护范围位于莒南县城北17公里处陡山水库,水库内鱼类资源丰富,除大银鱼外,还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。该水库一直坚持以水兴渔、以渔养水的生态养殖路线,着力打造优质水产品示范基地。1995年初,该水库从大银鱼原产地太湖引进大
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安奇石
2023-11-20
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安奇石:
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安奇石鬼斧神工般的天然造型和石质,具有清、顽、丑、拙俱全,质、色、景、型皆备之特色。合山奇石种类繁多,且千姿百态,各具魅力。有壮锦石、绿玉石、鸳鸯石、彩铀石、素陶石等石种,是其他国家和地区没有或少有的。合山奇石以独有的风格放射了灿烂夺目的神奇光彩,
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哈鱼炖五花肉
2023-12-20
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哈鱼炖五花肉:
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哈鱼炖五花肉的由来:是过去渔民觉得清炖鱼清淡,加入猪肉后味道更加香醇,由此演变而来。
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哈鱼含丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病。五花肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,有提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血的
兰坪拉
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登石榴
2023-07-10
兰坪拉
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登石榴:兰坪拉
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登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉
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登村的特产。拉
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登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品。撕去皮,剥下一把粒送入嘴中,那股清甜又稍带微酸的汁液一个劲地往喉咙里钻。如果是一粒粒
马
山里当鸡
2023-11-22
马
山里当鸡:
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山里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的优质特产,因里当瑶族乡盛产而得名。里当鸡体型适中,分速羽慢羽两种,速羽型较小,慢羽型较大,成年公鸡体重2至3.5公斤,成年母鸡1.2至2.25公斤。公鸡毛色暗红偏黄,母鸡毛色多为麻黄,爪喙纯黄,脚径三角且矮小。
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厂馍头
2023-08-25
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厂馍头:在沭阳
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厂镇老街东头,有一家坐北朝南的季姓馍头作坊,别看是寻常百姓,其貌不扬,可他们继承祖传工艺,做出的小馍头却是独具特色,名闻遐迩。一般馍头的做法是:用面糟头和面,待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂:一开始选用优质高梁
乌
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河蜂王浆
2023-08-20
乌
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河蜂王浆:位于乌
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河伊敏林场内的伊春市伊纯蜂业有限工司,是一家集蜜蜂养殖、生产加工、研发及销售于一体的专业蜂产品企业,拥有先进的生产设备和严格的品控体系。纯天然、新鲜度高的蜂王浆是工蜂营养腺分泌的乳白色或淡黄色,带酸涩略甜的浆状物质。蜂王浆成分较复杂,主要
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