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郭味蕖故居疏园
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姜奶
2023-07-24
其鲜嫩胜于豆腐脑,奶
味
清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。
松南小笨鸡
2023-06-21
松南小笨鸡:松南小笨鸡通过农家常规饲养,以留达鸡为品牌,采用农村大锅炖的方法烹饪,
味
鲜可口,食后回味无穷。
新兴鸡
2024-01-10
新兴鸡:自古以来,新兴一带的养鸡业就比较发达,
味
鲜色美的优种杏黄鸡早就闻名于整个粤西地区,这里民间地区也传着关于鸡的神话故事。&nb
罐罐蒸馍
2023-12-25
皮薄层多,硬而有韧,凉食酥而不粘,后
味
香甜,耐于久贮。
麻栗树腌肉
2023-12-17
特点:酸香可口,鲊肉
味
浓厚,别有风味。
姬堂暗柳甜橙
2023-11-19
姬堂暗柳甜橙:姬堂暗柳甜橙,是全国橙类十大良种之一,果呈鹅蛋形,肉脆幼嫩,无渣少核,汁多
味
清甜。
油柑、菠萝
2024-01-11
未剥其皮先闻其香,肉质腊黄,蜜
味
四溢。此果在远近市场均属抢手货,加工成罐头后更受外商青睐。油柑,以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、
味
清,酥脆、
顺德拆鱼羹
2023-12-14
顺德拆鱼羹:顺德拆鱼羹是广东佛山传统名菜,也是顺德经典名菜,这道闻名海外拆鱼羹是顺德一鱼八
味
的头菜,已流传了近百年。拆鱼羹是一道由鱼,油,姜片等食材制成的美食,顺德的拆鱼羹最为正,其选料则是采用其他七
味
做法剩下的鱼骨碎料,煎香后拆出鱼骨成为鱼茸。再把鱼骨熬汤,
龙脂猪血
2023-11-03
所选猪血为手工宰猪的鲜血,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,
味
辣而鲜,爽滑可口。(长沙)龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血
味
原料,制好的猪血辅以干椒
炖家野
2023-08-25
大诗人苏东坡说:百钱得一啜(chuò),新
味
时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂,新
味
所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只(约重1
南胜葱油面
2023-06-29
但那焦焦的葱叶,吃到嘴里却没有一点胡
味
,反而又脆又香,用满口留香来形容一点都不夸张。面线的特质让它充分吸收了油葱的香气,简单的食材却会是让人念念不忘的
味
问政山笋
2023-06-27
问政山笋箨红肉白,质嫩
味
鲜,加之在烹饪过程中加佐料提
味
,成菜后,脆嫩可
龙陵油鸡棕
2023-12-16
油鸡棕为珍品细菜,其
味
芳美香润,并溶于油中,细嚼则其
味
持久难尽,少许即可佐饭一餐。
亭江细甲鱼
2023-12-02
亭江细甲鱼:五月亭江散绿波,瀑口潜穴细鳞多,纷飞溯浪龙门跃,栉比随群出十河,紫姜佐料调银匙,红椒合脍讶馐罗,杨村酬客无兼
味
,且听当垆献酒歌。这是县中山涧特产一种细甲鱼的赞美。什邡旧志记叙:山产细鳞鱼,不亚于丙穴、黄河
味
,背鳞黑,肤理似玉,身脂腴厚,肉极鲜美。调
赵坡绿剑茶
2023-12-02
赵坡绿剑茶其汤色嫩绿微黄,其香鲜灵油润,其香清馨醇和,纯正自然,其
味
清风超逸,茶品高清。赵坡牌系列绿名茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称,其代表产品赵坡绿剑以其香高
味
长、外形完整、汤色微黄等特点在二00一年、二00
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