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条
湖川山地猪
2023-07-16
湖川山地猪:湖川山地猪是一款优良的地方猪品种,
因
猪肉品质好,获得国际优良肉质标准,
因
屠宰率较高,脂肪多,皮薄而著称。是制作火腿和熏肉常见的猪种,适宜山区养殖。
因
产于湖北省、四川省、湖南省、重庆市交界处,四川盆地东边所属的大巴山、巫山、大娄山、武当山、荆山及乌蒙
榆次油糕
2023-06-14
晋中一带,油糕的种类很多,
因
制作方法不同,有云片糕、枣糕(亦称割糕)、生炸糕之分;
因
所用原料不同,又有糯米糕、菜糕之称;
因
糕与高谐音
冯家烧鸡
2023-09-28
冯家烧鸡:冯家烧鸡冯家烧鸡始创于清代末期,创始人为冯德聚老先生贺其母冯赵氏,现掌管人为其儿媳
郭
艳君女士。该烧鸡采用当年散养土公鸡,以严格细致的宰杀卫生标准,加入近三十种名贵佐料,用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡,外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正,深受广
春生堂秘制风伤补酒
2023-09-20
春生堂秘制风伤补酒:泉州酒厂生产的春生堂秘制风伤补酒始创于清道光年间(1820~1850年),创始人
郭
信春。该酒以30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。对风伤病湿以及操劳过度、身体虚弱等症有一定疗效。酒质醇正,甘绵爽口,常饮能滋补身体、舒筋
卧龙白蘑
2023-08-18
卧龙白蘑:卧龙白蘑吉林省四平市铁东区卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、白木匠村、杨木林子村、营盘村、英额堡村、云盘沟村、哈福村、
郭
家村、磨盘沟村、王家沟村、大孤家子村、小孤家村、砬子沟村、东升村现辖行政区域《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产
木薯饺
2023-11-24
木薯饺:木薯饺,
因
用木薯包成饺子而得名。它是防城港一带的风味小吃。饺子长约15公分,宽5公分,饺子皮用木薯巴打成粉做成的,馅
因
喜好不同用虾仁、猪肉、萝卜、木耳等食材制作。特点是皮韧,香,甜,越嚼越有味道。木薯饺,
因
用木薯包成饺子而得名。长约15公分,宽5公分,
口芪
2023-08-05
口芪:口芪:
因
主产于张家口地区而得名。
麻陂肉丸
2023-12-04
麻陂肉丸:麻陂肉丸是惠州特色传统美食,创制于清末,已有100多年历史,
因
选料制作独特,其采用祖传秘笈,口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名,在广东地区久负盛名,
因
肉丸掷到硬物上会反弹回来,跌落桌上会跳三跳,弹性十足,煮后不会膨胀,被誉为动感美食、会跳的肉丸。
因
客家人烹
吐鲁番黑羊
2024-01-05
吐鲁番黑羊:吐鲁番黑羊新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇,鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇,托克逊县
郭
勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场
益阳茯砖茶
2023-10-28
茯茶最早被称为湖茶,
因
采用原料主要来自湖南,
因
主要在伏天生产,又叫伏茶,后来
因
茯
庐山三石
2024-01-12
石鱼,是一种名贵的水产珍品,
因
生长在石涧和
因
瀑布造成的潭穴中,故名石鱼。石鸡,并非是鸡,属棘蛙类,
因
肉质细嫩,肥
庐山“三石”
2023-09-27
石鱼,是一种名贵的水产珍品,
因
生长在石涧和
因
瀑布造成的潭穴中,故名石鱼。石鸡,并非是鸡,属棘蛙类,
因
肉质细嫩,肥
河北“天津鸭梨”
2023-08-06
河北天津鸭梨:河北天津鸭梨:
因
历史上由天津经营出口,故名。据《史记》载:真定御梨,大如拳,甘如蜜,脆如菱。真定即今正定县,
因
汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品,故称御梨。
富平柿子
2023-12-28
该县
因
多产柿子而有柿子之乡之称。
固镇芝麻油
2023-06-28
固镇芝麻油
因
香味浓郁,口感纯正,营养价值高而深受广大消费者喜爱。固镇芝麻油,产于历史上著名的垓下古战场之地(安徽省固镇县濠城镇),
因
四面楚歌、霸王别姬而得名,至今已有2000余年历史。其丰富的文化底蕴、独特的加
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