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郭壁村古建筑群
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条
金鸡番葛
2023-11-07
金鸡番葛每年都会引来大量客商前来采购,其中以添田
村
和高西村一带产量最丰,且品质
合山牛杂粥
2023-11-06
合山牛杂粥:阳江合山镇牛肉历来出名,尤其以田坢
村
的牛杂更是上佳,现在合山人也将自己这套以牛为主题的地道农家特色风味带上了餐馆,来一煲用当地牛肉牛杂,牛百叶生米煲出的砂锅粥那味道可鲜甜美味得直流口水,再炒上个牛杂芹菜,来个牛杂拼盘,牛利,牛蒡,牛腩,牛脚筋,牛头
东海炭鹅
2023-11-05
趁着这次去东简镇龙腾
村
采访东海奇特的庙会——拜坡时,刘老、马哥、波哥、老驴(我)这一众饕餮之徒,在东海龙王的英明指引下,飞车直扑东海岛北坡烧鹅饭店。湛江市区有不少烧鹅烧鸭档,按说吃这玩意无需跑
菊花心柚
2023-10-30
菊花心柚:菊花心柚最早产于大庸县西溪坪乡胡家河
村
,迄今已有130多年历史。相传是源于清代秀才胡光桃家。据胡光桃之孙——年近古稀的胡大富口述,其祖父胡光桃幼年的时候,看到院墙外有株小树,便移回院内栽培。过了几年之后,此树开花结果,果实味道殊佳。后来,胡光桃赶考,
南北二荡八眼藕
2023-10-25
南北二荡八眼藕:南北二荡八眼藕是湖北省武汉市新洲区辛冲镇胜利湖
村
的特产。南北二荡八眼藕,生食脆嫩香甜,炖汤有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。南北二荡八眼藕是烧菜味道很美,特别是用米汤来烧藕,更能体现出这种藕的香味。此藕雪白,生食脆嫩香甜,营养丰
老庙牛肉
2023-10-12
老庙牛肉:滑县老爷庙北小寨
村
张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,老庙乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来
马宋饼
2023-10-08
马宋饼:昌乐名吃,出自昌乐县马宋镇马宋
村
。距今已有200多年的历史,经数世不衰,久食不腻。1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为中华名小吃、山东名小吃。和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。用比例适中的温食盐水,将优等面粉搅拌成团,反复揉搓,待
一空桥山药
2023-10-08
一空桥
村
独特的自然环境和土壤条件,加上多年
纸扎
2023-10-07
据洪凝
村
一位老者讲,清道光年间,他的家祖就从事纸扎工艺,他已是第五代传人。五莲县从事纸扎的有数十家,主要分布在县城驻地洪凝和杜家沟、潮河、许孟、于里、汪湖等乡
由吾藕
2023-10-06
由吾藕:【由吾藕】由吾藕产于费县朱田乡大由吾
村
南一方面积约8亩的水塘里。由吾藕是一种优质特殊藕,此藕只长两节,不生杂枝,藕瓜白如雪,滑如玉,每只3斤左右。其特点是烹炒粘如胶,凉拌脆似酥,为佐食饮宴之佳品,向为人们所珍视。
萌山湖白莲藕
2023-10-05
淄博萌山湖荷花生态园位于周村区萌水镇北安
村
,紧靠萌山湖,由淄博萌山湖秸秆养藕有限公司投资建设,总占
珍珠琪
2023-10-04
夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集
村
张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细
禹城泡子糕
2023-10-04
相传清朝末年,其创始人禹城市安仁镇大卢
村
的卢学贤与皇商张某共同做糯米生意。期间,卢学贤自己
沙河炮肉
2023-10-03
沙河炮肉:沙河炮肉,品牌创始人为沙河乡沙河
村
李宗祥,因该人性格爽朗,脾气直、火气大、嗓门高,像大炮一样,故获大炮绰号。他制作的熏肉产品,遂被称为炮肉。沙河炮肉选用食材,用经常年积淀、有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河炮肉口感别致,风味独特
庙子粉皮
2023-10-02
庙子粉皮:庙子粉皮,已有三百多年的加工历史,传说清乾隆年间,乾隆皇帝撰写《十全记》书时,御厨每天用庙子粉皮炖鸡,让乾隆帝用膳,以保证他大脑供血,后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的庙子
村
,于是,便在文武大臣面前风趣地说没有庙子粉皮炖鸡,就没有朕写的《十全
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