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郭拉则松峰
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1744
条
松
溉盐白菜
2023-07-06
松
溉盐白菜:永川有个美丽的千年古镇———
松
溉镇,
松
溉镇有道独特的传统民间美食
松
溉盐白菜,至今已有300多年历史。2009年,
松
溉盐白菜传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产保护项目名录。
松
溉盐白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的
松
溉已经是永川南部的商业重镇,白日
白
松
大马哈鱼
2023-06-21
白
松
大马哈鱼:白
松
大马哈鱼东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多,白
松
大马哈鱼只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥,裝入碗中,加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌,放入2个蛋清继续搅匀,再加精盐、味精、酒,搅拌均匀,做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼,放入盘中备
嘎
拉
苹果
2023-12-28
嘎
拉
苹果:嘎
拉
苹果:以嘎
拉
优系为主,果形高桩,整齐度高,底色黄,果面全红,色泽亮而艳丽,质脆爽口,风味香甜。7月下旬8月中旬成熟,成熟一致,无采前落果。货架期长,可存放40天风味不变,冷藏可到春节后。面积5万亩,总产8万吨,获’99北京国际农博会优质产品奖,2
拉
条面
2024-01-03
拉
条面:
拉
条面是酒泉人日常的主食之一,家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐,经过揉、揣、醒等工序,做成面剂,食用时搓圆
拉
细入锅煮熟,拌以各类炒菜或炸酱即可。上炒锅加料配炒,即成炒面。
拉
条面名目也多,细圆的肠儿,更细的叫一根线;按成宽扁的叫扁叶子,窄扁的叫韭叶子,
拉
岜蜜柚
2023-07-08
拉
岜蜜柚:荔波县玉屏镇
拉
岜村以因地制宜,科学发展,争创蜜柚特色产业示范村为活动主题,以三强三突破为实践载体,充分发挥传帮带富作用,大力发展水果种植产业,并成立了
拉
岜蜜柚专业合作社,积极争取项目资金建成荔波柚子集散中心。目前,全村果树种植面积达6000余亩,其中
马蹄
松
2023-09-02
马蹄
松
:最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如马蹄而得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在2000度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点(温州)
野生
松
菇
2023-08-17
野生
松
菇:天然产品绿色有机汲取东北黑土大地精华雨露滋润美食佳品
金华
拉
拉面
2023-12-03
金华
拉
拉面:金华
拉
拉面俗称水牵面,是金华特色面食小吃,面长柔滑,富有咬劲,鲜美开胃。其制作方法是预先揉好富有咸性的面团,食时切下数条,经手工
拉
打,反复多次,拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条。大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝,由食客任选。高档的配料则用肉片
唐
松
草
2023-08-17
唐
松
草:俗称猫爪子,食用其嫩叶,可拌凉菜,酱菜,味道清香平滑,无邪叶,含有抗癌物质
松
门白鲞
2023-06-26
松
门白鲞:
松
门白鲞是浙江省台州市温岭市
松
门镇的特产。
松
鲞肉质结实,色白味鲜,营养丰富,蛋白质含量极高,并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质,对人体有开胃、清火、生津、养血之作用。
松
门白鲞,又名
松
鲞,产于浙江温岭
松
门一带,由大黄鱼加工而成,色灰白中带淡黄,以灰白为
皮条
拉
石头
2024-01-06
皮条
拉
石头:皮条
拉
石头提起皮条
拉
石头饭,回族人中还流传着这样一段传说:在很久以前,新媳妇过门后的第二天都要为丈夫的一家老小做饭,婆婆为了考查新媳妇是否贤慧有持家能力,有的会说一些刁钻的饭菜名,让儿媳妇去做,一是为了检验她是否聪明,二是考验她的厨艺如何,如果好得
则
徐羊羔肉垫卷子
2023-07-26
则
徐羊羔肉垫卷子:羊肉垫卷子是河西地区几百年来盛行的一种风味名吃,永昌的风味
则
更纯正地道。说起永昌的羊羔肉或羊羔肉垫卷子,就不得不提起清朝爱国名将、两广总督、禁烟英雄林则徐。19世纪中叶,英帝国主义依仗坚船利炮,打开了中国的大门,使大量鸦片倾销中国。著名爱国志
苞芦
松
2023-09-10
苞芦
松
:苞芦
松
是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦
松
用山区的山苞芦为主原料制成。山苞芦为山上种植的一种玉米。先将山玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展
拉
条面
2023-12-06
拉
条面:张掖的
拉
条面又称饧面,历史悠久,制作方便。面条随人喜好可粗可细,可厚可薄,可圆可扁,绵软润滑,独具地方特色。
拉
条面以精细小麦面粉为原料,根据面粉的面精质程度加入浓度适宜的盐水反复揉制。下锅煮熟捞出即可食用,可热食亦可用凉水略激再食,其特点是不坨不粘,精
松
溉盐花生
2023-07-05
松
溉盐花生:居住在喧嚣城市的人,一踏入古镇,即可感受到
松
溉镇的三清:清幽的环境、清洁的石板路、清新的江风。
松
溉的独特饮食文化也让人游人回味无穷,盐白菜、高梁酒。
松
溉醋、长江鱼、盐花生,谓之五宝,既饱口福,又能美容、健身。
松
溉盐花生重庆市永川区
松
溉镇农业服务中心
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