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赫哲塔拉哈
2023-08-20
当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下，半生不熟，用盐一拌既可食用；如果是在餐桌席间，则做法考究，将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋浸泡，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口，是鱼宴上的佳肴
酱汁鲤鱼
2023-07-03
酱汁鲤鱼：酱汁鲤鱼是我县沿湖乡镇食用和招待客人的常见菜，其基本做法是：取重约1公斤的湖产活鲤鱼一尾，清洗、刮鳞、去鳃、扒内脏,在鱼脊两侧打刀滚花，用十三香、料酒等佐料入味。锅置旺火上，放入色拉油烧至八成热，油炸鱼至金黄色时捞出。锅内留底油，以葱段、姜丝爆炒，加
刘英在大屯的办公室旧址
2023-11-18
1938年1月3日，刘英率中共闽浙边临时省委机关从凤翱乡凤林村移驻山门乡大屯村（今属山门镇），期间，刘英住在大屯村东南面郑永盛住宅左后面的半个房间。这里也曾是粟裕、曾山在大屯时的住所，粟裕曾住在前面半间，后为便于工作搬往龙井庵；曾山曾住在粟裕住过的前面半间
孟家坟民宅
2023-07-01
孟家坟民宅是由当地郭姓人建于1931年的一所民间民宅，座北朝南，砖木结构，分东西俩院。东院北房四间，南房三间，东房已毁，门楼一间；西院北房五间，明间及次间前接戏台，东房五间，明间穿堂可通东院，西房原建已毁，现为临时建筑，南房五尖，其中明、次间为二层建筑
武陟吉祥寺
2023-08-28
焦作武陟县吉祥寺位于焦作市武陟县北郭乡东草亭村，现存有大殿五间和东配殿三间，占地面积约5亩，有着很高的文物保护价值。据大佛殿前墙内所嵌《佛寺流源序》碑载：本邑承敕……构殿数楹，……（于）唐历尽五季、宋、元及我永乐年，僧人了道以寺，近邑弗清，去南十里曰清风岗者
方孔随笔：爨乡道教圣地牛首山
2023-12-08
方孔随笔：爨乡道教圣地牛首山：方孔随笔：爨乡道教圣地牛首山五月四日，应小百户镇党委副书记、镇长左灿林之邀，我和郭祖伦、张水英一起前往爨乡陆良道教圣地牛首山。牛首山——位于云南省曲靖市陆良县城西北小百户镇，距县城30公里，古名契茂山、天柱山。一踏入山中，就被大山
深入地宫，探秘山东邹城明鲁荒王陵
2023-12-04
深入地宫，探秘山东邹城明鲁荒王陵：明鲁荒王鲁王朱檀系明太祖朱元璋的第十子，其母为郭宁妃。洪武三年他出生两个月便被封为鲁王。洪武十八年，十五岁的朱檀便就藩于山东兖州，成为了第一代鲁王。朱檀好文能诗，谦恭下士，他本来可以得到令名。但却为求长生不老药，终日焚香诵经，
水族围腰
2023-12-12
黑色土布作料，在胸前饰缀绣片，在梯形外轮郭内绣五彩缤纷的花草、蝴蝶等图案，有的钉银泡等装饰。穿时系银链，与围腰口衔接处的银饰通常是以蝴蝶或花朵为内容的浮雕银花，既是挂勾又是装饰。水族女衣较长，围腰与衣长度相等，穿衣
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参：武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
母油整鸭
2023-12-20
烹制将活宰洗净的鸭子，斩去两脚，挖去尾臊子，配以猪爪、肥膘及绍酒、母油、精盐、绵白糖、葱结、姜片等佐料，用砂锅以微火焐至酥烂。然后拣去葱姜、肥膘、猪爪，加入熟冬笋、菜心、香菇等，另用炒锅将熟猪油熬六成热，投葱段炸香，将它倒入鸭砂锅，
太湖炝白虾
2023-12-18
太湖炝白虾：太湖炝白虾是以白虾为主料，用白酒、生抽、葱姜、白糖放在特制的容器炝制而成，因活虾直接浸入黄酒，盖上盖子等待醉虾的浓郁口感，上桌后还在活蹦乱跳，又被称为太湖醉白虾，是江南菜式中的一绝，也是湖州特色菜，为湖州传统凉菜中的上品。此菜选用湖州太湖白虾，其壳
