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都兰寺
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2396
条
凤凰酸鱼
2023-10-26
所以,苗族为适应日常生活上的需要,便家家户户
都
设置酸坛,制作酸鱼、酸肉、酸菜及其他相通食物。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤
鱼糕圆子
2023-10-23
至今头子菜尤为盛行,凡民间婚丧喜庆,
都
要以头子作为上等菜来待客,有无糕不成席之
英山土猪腊肉
2023-10-20
英山人家家
都
兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,英山人便把它制作成腊肉。材料均选自大山里农家自养
宣恩腊肉
2023-10-19
土家人家家
都
兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于
赤壁诸葛香枕
2023-10-19
赤壁诸葛香枕:千百年来,人们
都
把诸葛亮作为智慧的象征。诸葛亮不仅是一代智慧大师,还是一个养生专家。《三国演义》中作了详尽的描述:刘备一顾茅庐,遥望山畔数人,荷锄耕于田间,而作歌曰:苍天如贺盖,陆地似棋局;世人黑白分,往来争荣辱。荣者自安安,辱者定禄禄。南阳有隐
新郑枣花蜜
2023-10-18
蜂蜜是世人喜爱的食品,而枣花蜜无论是口味还是营养
都
堪称蜂蜜中的上品。气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。甜香可口,尤为女士偏爱。新郑市是我国枣花蜜的集中产地之一。此地所产
扣碗酥肉
2023-10-12
扣碗酥肉:中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜式
都
点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。扣
杨家埠风筝
2023-10-08
它与杨家埠年画一样,在我国民族艺术宝库中,
都
凭自己独特的艺术魅力,占有了一席之地,堪称寒亭
酒香鸡
2023-10-07
用料酒(10克)、酱油(15克),搅和一下,均匀地涂抹在鸡肉上(内
都
外涂满)。炒勺内倒入植物油,放旺火上烧7~8成热,把
玫瑰沙拉虾
2023-10-07
每一只虾下面
都
垫着一片玫瑰花瓣,就像一件件艺术品,非常养眼。吃起来味道很好,虾是用经过秘制的酸甜酱炸过的,配上花瓣一起咬一口,玫瑰的清香和着虾的酸甜,像极了初恋的味道,百吃不腻!
安山炖鱼
2023-09-30
安山炖鱼:炖鱼是梁山境内的传统名吃,民众过节或宴请宾客,一般
都
把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年,全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中,陈氏二兄养的炖鱼为最佳。其制作方法是:将民间传统制作方法与济宁小闸口蚊火煮鱼,大火油炸的技艺相结合,
九江小笼汤包
2023-09-26
每天过早,许多老人
都
会要上一碟酱油醋,一笼汤包四至六个不等,另加一碗稀饭,边吃边喝,年青人三五成群要上几笼(一
上高炒田螺
2023-09-24
这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友
都
十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津
安福烧鸡公
2023-09-23
安福烧鸡公:烧鸡公是我国传统的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,有着悠久传统的安福烧鸡公更是由于整个烧制过程和配料独特,鸡肉鲜嫩味美,而受到广大顾客的赞誉,近年吃鸡的人越来越多,不仅安福人来客要吃烧鸡公,就连吉安市其他县区来往客人也
都
寻问
沙茶面
2023-09-20
其怪之一,同属闽南的漳、泉等地都没有这玩意儿,甚至一桥之隔同属厦门的集美区
都
少看到。其怪之二,遍寻词典,找不到这个沙茶词,这沙茶又作何解呢?什么是沙茶呢?沙茶又称为沙茶酱,其色作
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