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都匀文峰公园
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599
条
干拨才鱼筒
2023-10-21
干拨才鱼筒:长江埠临近东西汊湖,每天上市的才鱼很多,但当时人们既不知道才鱼富有营养价值,又嫌弃熟后不好吃,因此,很长时间很少有人买才鱼,长江埠四房馆厨师陈
文
庭看在眼里,想在心里,一有闲空就琢磨如何利用本地这一资源。经过不继探索,反复改进烹饪方法,终于创制成干拨
清炖武山鸡
2023-09-22
据传,清代江西官员涂
文
轩进京,常带武山鸡进贡,皇帝品尝后亦大
天长雪片糕
2023-09-14
炒米时要先以
文
火烧透心,粉成后装入缸中,中间放青菜叶以吸收火气,两月后取出制作时须严格配料,一般米
沙河站侯家烧鸡
2023-07-03
沙河站侯家烧鸡:侯家烧鸡是沙河站镇的名肴之一,系清朝同治年间沙河站镇沙北村侯延
文
创制,迄今已有百余年的历史。其特点是:外形完整,内里酥烂,吃时肉脱骨离,香味浓醇,咸淡适宜,余香悠长。中国以鸡供馔,历史久远。周代鸡已列为六畜之一。《淮南子·说山训》载有齐王食鸡,
三纯冰鸭
2023-07-03
信息来源:
文
/图/史口镇
凌源缸炉烧饼
2023-06-18
采用
文
火烤制,外表微黄而不焦,内穰松软熟透,讲究油酥
凌源烧饼
2023-06-17
采用
文
火烤制,外表微黄而不焦,内穰松软熟透,讲究油酥大、
韭汤
2023-12-10
韭菜坪原汁韭汤系选取贵州第一
峰
韭菜坪(海拔2900.6米)绿色无公
祝沟草莓
2023-10-11
祝沟镇是青岛市万亩无公害草莓生产基地,品种以戈雷拉、明宝、幸香、丰香、女
峰
、MS—
葡萄罐头
2023-10-04
该产品以巨
峰
葡萄为原料,采用世界最先进工艺,按照出口食品商检标准,经过去皮、去籽、护色和滚动回转式常压常温杀菌
佛手
2023-09-20
康熙四十三年(1705年),传入永春达埔狮
峰
村。制乌龙茶,茶条紧结、肥壮、卷曲呈豪干状,色泽砂绿乌润,香高味浓,
红打瓜籽
2023-09-10
红打瓜籽:又称红打瓜籽,颜色深红,大小均匀,壳薄肉厚,独具香味,是县内重要出口产品,深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱,主要产地为县内清溪、环
峰
等乡镇,是全省最大的红打瓜籽生产基地。含山县种植这种籽用西瓜历史悠久,又积累了几百年加工历史,所生产的巢红牌、巨兴
高山绿茶
2023-09-09
系列高山绿茶珍品:塔泉云雾、天竺云牙、狮
峰
银钩、黄花云尖、天竺云牙、溪口金片。古溪镇历来盛产优质名茶,在我国当
章姬草莓
2023-09-04
日本引进品种,由原章弘先生于1985年,以久能早生与女
峰
两品种杂交育成。章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,香气怡人
薄片火腿
2023-08-31
薄片火腿:薄片火腿选择皮色黄亮、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形四绝的正宗金华火腿为原料,取其精华部位中腰
峰
的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干,整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香
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觉道庄
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