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都匀生态茶博园
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条
草包包子
2023-10-03
草包包子:30年代,泺口镇人张文汉,童年在泺口继
园
饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚,终日烧水、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆戏之为草包。1937年,草包全家从泺口逃难进济南,在西门里太平寺街南段路西租了两间店房,专营包子,取店名为草包包子铺。由于为人诚实
放城秋红蜜桃
2023-10-01
该品种丰产、个大,色艳、品质性强、适应性强、易管理,在当地得到迅速发展,建
园
后4年亩产可达3000千克,最大单
扁萝卜
2023-09-23
其叶簇生,半立,呈倒卵园形,边缘深裂,肉质根扁
园
,簇凹陷,皮肉为白色,一般亩产2000公斤左右。扁萝卜是我区传统农产品之一,其肉细嫩,食味香甜,水分较少,耐贮运;营养丰富,含有多种维生素等营养成份,是配制餐菜的佳品。现平
佛跳墙
2023-09-21
原名福寿全,是福州名菜馆聚春
园
于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成,加上绍兴酒等,贮入酒坛中,拌泥密封,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳
必胜板栗
2023-09-11
如今,树龄百年以上的古栗树尚存二千余株,千亩以上的老栗
园
依然生机勃勃、硕果累累,成为当地一景
通心白莲
2023-08-31
产品名称:通心白莲产品产地:浙江衢州产品特性:粒大而
园
润、色白、蒸煮易熟、久煮不散、口味好产品功能:莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,固精气,强筋骨,
韭菜盒子
2023-08-20
沿自清乾隆年间袁枚所著《随
园
食单》。韭菜盒子一
红粬米
2023-07-10
红粬米:红粬米是弥渡县果子
园
村独有的纯天然生物无公害食品防腐剂、染色剂、调味佳品。主要成分为红斑素、红粬红色素,因为其颜色呈玫瑰色,又像樱桃鲜红诱人,故称为红粬米,已有600多年的历史。红粬米采用72种天然中草药先配制成粬种,然后将煮熟的大米按一定的比例加上粬
平和红肉蜜柚
2023-06-30
系福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚
园
中发现果实汁胞呈红色优良变异单株,1999年从母树上采撷接穗进行高接换种,和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园;2001、
莘塍五香干
2023-06-27
瑞安莘塍五香干始创于清朝同治九年(公元1870年),又名庚春
园
五香干。以口感和回味鲜美而远近闻名,它选用当年的新豆,经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤
大板黑瓜籽
2024-01-02
大板黑瓜籽:泉山镇是民勤县CN1大板黑瓜籽和新疆
园
片黑瓜子的主产区,所产黑瓜籽板正粒大,片形均匀,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高,品质达到A级特大板标准,在同类产品中质量独占鳌头,曾荣获国际金奖。平均瓜籽横径11—13MM,纵径16—18MM,以其外黑内白,色泽
原盅鸡
2023-12-20
原盅鸡:原盅鸡是滇南独特的名菜,昆明最早售卖的是云生
园
饭店,庄国清、薜光祖师傅是该店名厨,对制作原盅鸡有独到之处。原盅鸡需要原料壮母鸡一只(约重2000克),味精2克,精盐15克,胡椒粉2克,葱、姜各10克,料酒2克。原盅鸡汤色银白,味道鲜美,香酽适口,富于营
金沙禹谟醋
2023-12-11
在该厂的发展历程中,曾先后以禹谟醋坊,禹谟酱醋
园
,禹谟酱醋厂,金沙县禹谟酱醋有限公司、金沙县禹谟供销合作社酱醋厂为厂名。禹谟醋按传统固态发酵生产工艺,以
小锅卤饵丝
2023-12-08
原为端仕小锅卤饵丝所创,也是其招牌小吃,民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺
园
,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为昆明十大名小吃之
珍珠鱼
2023-12-06
制作时,将鱼取刺、皮,用其净肉和肥膘捶打成糁,入盘成
园
鱼状,用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁,并将鸽蛋煮熟去壳,一破为二,安于鱼身成丸,上笼蒸熟。特点:形同明珠,色白鲜嫩,富于应验,口味清淡。
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