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都安山羊
2023-11-21
都安山羊：都安山羊品种形成历史悠久。据《都安县志稿》（民国）中食货志记载，畜牧产量调查表本县家畜，大的如牛、马、猪、羊；小的如鸡，惟山地则兼养羊。山羊已列入地方的畜产，当地少数民族凡婚、丧、嫁、娶等都有杀羊祭祀的风俗，饲养山羊历来就是当地群众生活必须用品和主要
澄江藕粉
2023-12-18
澄江藕粉：澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少，色纯白，含水低，含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。所以藕节粗壮肥大，汁多肉嫩，淀粉含量高，它的营养成分都集中到了淀粉里，所以淀粉的质量较高。澄江藕粉性平
都安野生红葡萄酒
2023-11-21
都安野生红葡萄酒：本品选用中国广西都安山区特有的自然野生毛葡萄为原料，将瑶族古老传统酿酒方法溶入现代先进技术，经控温发酵陈酿而成。本品呈宝石红，果香清雅，酸甜醇美，酒体丰满浓郁，适合多种场合饮用。2008年荣获第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。都安野生山葡萄酒采用
都安山葡萄
2023-11-21
都安山葡萄：都安山葡萄都安县属南亚热带季风气候，四季分明，野生山葡萄资源十分丰富，其中以毛葡萄（V.guinguangLarisRehd)蕴藏量最大，毛葡萄果粒较大、多汁、味酸，可溶性固形物为812%，糖和有机酸含量较高。椐分析测定，果汁中含有18种氨基酸、多
都安书画纸
2023-11-20
都安书画纸：都安书画纸厂生产的龙凤牌高档书画纸由于原料独特及抽取含有微量矿物质的地下河水用于造纸，纸质洁白、细韧柔软、墨韵独特，既有纱纸、皮纸强韧的拉力，又有宣纸受墨如黛、晕化水墨的效果，是供书、画、表、拓等高级艺术用纸，多年来深受画界的青睐。
都安旱藕粉丝
2023-11-21
都安旱藕粉丝：旱藕粉丝旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉(Ediblecanna,LannaedulisKer.)，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料，采用传统手工工艺精制而成，具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点，汤食
曹妃甸湿地蟹
2023-06-11
曹妃甸湿地蟹：曹妃甸湿地蟹曹妃甸湿地蟹脱颖而出，以其细腻的肉质、丰富的口感等优良品质以及独特的产地赢得参赛者的一致好评，荣获美味蟹王称号，同时曹妃甸也获得本次品鉴大赛中华美食美味蟹王黄金产地殊荣。曹妃甸湿地蟹的历史，记载颇多。据《滦县志》（五十卷产物篇）记载：
洪泽湖湿地鸭蛋
2023-06-23
洪泽湖湿地鸭蛋：精选洪泽湖湿地周边渔家特有的散养鸭蛋，经清洗、腌制、分装等步骤精制而成，配有提把方便提携，包装精致，是走亲访友的必备佳品。信息来源：泗洪县人民政府办公室
中山公园水蜜桃
2023-10-11
中山公园水蜜桃：■聂惠哲提起中山公园的水蜜桃，恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪，要知道早在半个世纪前，这可是青岛鼎鼎有名的优质水果，曾一度行销京津。不过，当年青岛的市区小，所以即便对于普通市民而言，吃到如此美味亦并非难事。而如今，只怕别说吃到，就是见到也很难
公园芋仔冰
2023-07-13
公园芋仔冰：40年如一日，一辆手推车，几张小板凳，公园芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。冰质细致、原料道地，不论是糖、芋头、绿豆、牛奶……，均为真材实料，基中以芋头冰的销路最好，是其招牌冰。(彰化县)
竹藤编织
2023-11-20
竹藤编织：都安县属亚热带季风区，县内盛产各种野生藤竹近百种，可为藤编业提供充足的原料，都安编织业具有悠久的历史，已形成一定的生产规模，具有雄厚的技术基础，交通、通讯十分便利。都安的竹藤编织工艺品以材料独特、样式新颖、美观适用、质优价廉而深得外国客商的青睐，产品
澂江藕粉
2023-12-18
澂江藕粉：澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少，色纯白，含水低，含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。所以藕节粗壮肥大，汁多肉嫩，淀粉含量高，它的营养成分都集中到了淀粉里，所以淀粉的质量较高。澄江藕粉性平
周氏肥肉米线
2023-12-18
周氏肥肉米线：提起玉溪风味名特食品，在三四十年代生活过的澄江人，无不异口同声地盛赞可口的肥肉米线。特别是周沛、周灿俩兄弟经营的肥肉米线馆，更是老少皆知，誉满全县。清光绪末年，澄江府新兴州(玉溪)童生周洪翔，赴府治河阳县参加庠生(秀才)应试不第，就在县城都市桥租
