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条
杨裕兴面条
2023-11-03
杨裕兴面条:杨裕兴面条口感柔韧,煮面条时讲究宽汤、清水、滚开;汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的;从大众化的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面,一应俱全,在杨裕兴面馆里吃面的客人从早到晚
都
很多。制作米粉,收购当年收割的头机米,且必须是最负盛名的本地小河谷。肉丝、牛
南江黄鳝面
2023-11-02
南江黄鳝面:凡是吃过南江桥的黄鳝面的人,
都
惊讶这种吃法真够味。南江黄鳝面的大体做法是,把干净的小黄鳝,趁活拍打,使骨粉碎,再剁成肉末,制成汤羹,佐以芹菜、姜、葱、椒、小茴香等多种香料。然后把煮熟的面条掺和一起,既可作菜肴又可作主食。吃起来鲜美异常,风味独特。
乡下腊菜
2023-10-31
因以农历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人
都
喜欢吃,深受消费者欢迎。
米儿糖
2023-10-31
现在,食品加工厂生产出来的米儿糖一年四季
都
可在商店买到。米儿糖的主要原料是白糖或红糖、糯米。其制作程序:先将糯米煮熟
源口香米
2023-10-30
中国历代
都
把香稻视为珍品,把香米作为贡品,誉称香米为贡米。历代诗人如杜甫、王维、孟郊、陆游等,都有吟
铁山杨梅
2023-10-27
不仅山上梅树成林,庭前院内也
都
遍植梅树。梅熟季节,铁山漫山遍野绿中透红,红中有白,过往行人一见梅林,顿时口中生津,精神陡振。铁山杨梅种类繁多。大的有核桃般大,肉厚核小,分乌白两种。乌梅水份饱满,溢于外表,用手轻轻一拈
江陵朱桔
2023-10-24
早在春秋战国时期,这种桔树就在楚
都
江陵一带大量栽种。伟大的诗人屈原曾写下著名的诗篇《桔颂》,歌颂桔子的品格。《吕氏春秋》中亦有果之美者江浦之桔的记载。到了盛唐时
洪湖热干面
2023-10-23
同时也是洪湖的特色早点,其做法和味道
都
各有不同。作法是先将预制的面条在开水内烫至七成熟,捞起吹冷加油抖散,吃前在开水里烫几下捞起,加上芝麻酱、豆豉酱、葱花、酱萝卜丁、小麻油、醋等佐料拌匀,上口时香气扑鼻,味浓而不腻,
面面儿干饭
2023-10-23
很多人说起来,
都
叹惋多年没有再吃过了。记忆中残留的最后印象,
隐水枇杷
2023-10-21
全村几百户人家,几乎家家户户的房前屋后,田头地边
都
栽有枇杷,总计有2000多株,大的枇杷树有两尺围,树盖有20多平方米。每逢挂果季节,
榔头蒸鳝鱼
2023-10-21
人们只要进了榔头的餐馆,
都
事先不需问吃什么,第一
罗山皮箱
2023-10-14
两店
都
带徒传艺,弟子一代又一代,自立店铺。如今,罗山皮箱店铺林立,已成为全国驰名产品。罗山有丰富的皮源和精湛的制箱技艺,所用皮料为纯黄牛
睢县张老太烧鸡
2023-10-12
张老太真名叫陈乃芝,不过外人
都
知道她叫张老太,因为她是张家烧鸡店的主妇,担负着掌握技术又
玉米煎饼
2023-10-12
玉米煎饼:口感:酥脆可口制作材料:玉米面、面粉、白糖制作过程:将等量的玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用水调成糊状,然后分几次放入镬内压成薄饼状,用文火慢慢地两面翻烤,待两面
都
煎烤至金黄色时即可食用。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃,既酥脆又有玉米的甘香味。
海鲜小豆腐
2023-10-11
饭店开在各种古老的欧陆建筑中间,从饭店的各个窗口
都
看得见碧海蓝天,金色沙滩,谁不说青岛是个好地方呢?
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