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榨辣椒
2023-10-30
榨辣椒:榨辣椒湖南人,无论男女老少几乎
都
能吃辣,在慈利县炎炎夏日里收获的辣椒大约有十几种做法,其中最受推崇的大约就是榨辣椒了。它是将晒干的辣椒切碎加入了粳米制成,不但可以炒着吃享受它脆脆的口感,还可以加水做成糊糊状,是极为下饭的菜之一。
永州茶油
2023-10-29
茶油与橄榄油这两种油脂的脂肪酸组成、油中的营养成分及油脂特性
都
比较相似,而橄榄油作为地中海膳食结构模式中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织(WHO)推荐为人体心
洞口土鸡
2023-10-29
洞口土鸡:土鸡土鸡在果园、经济林、玉米、高粱等地觅食,以杂草、五谷杂粮为生,山里人
都
不买人工饲料,从不用什么添加剂、化工浓缩饲料,而是用自家地里种的苞谷和野菜喂养。这样养出的自然香味、甜味纯正、风味独特、品质好、味道鲜美,颇受人民欢迎。是笼养肉鸡的鸡肉的风味无
油炸水蜈蚣
2023-10-27
油炸水蜈蚣:油炸水蜈蚣油炸水虫,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩
都
会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味,如有机会到湘西,你一定要斗胆一试,尝尝这些水虫。
江陵枇杷
2023-10-24
1986年定为江陵的城树,许多民居的前后院落,
都
栽种枇杷,故有枇杷之乡的美称。
五香花生
2023-10-22
五香花生:曾
都
北部的淮河、小林等乡镇地处淮河流域上游,土壤肥沃,盛产花生,播种面积达10万亩,年产量3000万公斤,小林镇因此形成闻名全国的花生交易大市场,年交易量上亿斤。上天梯牌五香花生是在四川酥香花生加工工艺的基础上,对本地花生进行详细研究,经改进加工而成
利川莼菜
2023-10-20
利川莼菜,由于生长环境独特,在口感和胶质含量方面
都
优于其它产区产品。
三八全鸡
2023-10-08
中华老字号三八全鸡店,位于潍昌路北侧,东距国际风筝
都
潍坊市20千米,西距昌乐县城3千米
上清豆腐
2023-09-25
无论是豆腐还是豆腐干,
都
独具风味。不光营养丰富,还具有多种医疗效用。制作豆腐在上清有着悠久的历史,至今镇上仍是作坊林立。这里的豆腐因水质好,加上传统的手工工艺十分
余江茄干
2023-09-25
余江茄干:茄干为余江县的传统食品,江西省独特名优产品,主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料,科学配方精制而成,集香、甜、辣、鲜为一体,具有生津开胃、发汗祛寒功效(鹰潭)江西鹰潭市余江县的特色小吃,尤以锦江镇的最为出名,几乎家家户户
都
会做。原料主要有茄
浙江杨梅
2023-09-03
杨梅是浙江在全国乃至世界上最具特色优势的果品,面积产量一直在全国居主导地位,现有面积近100万亩,产量达25万吨,现行四大良种东魁、荸荠种、丁岙梅和晚稻杨梅
都
出自浙江。杨梅为常绿乔木,古称机子,李時
苏州玉雕
2023-08-29
苏州玉雕:玉雕也是苏州传统的工艺,古代宫廷
都
聘请苏州玉工为皇室琢造各种玉器。良玉虽集京师,工巧则推吴郡。目前,苏州玉雕正在继承这一优良传统,重新焕发出青春。除了上述工艺品之外,其他如民族乐器、金银细工、红木器物、国画颜料、字画装裱,也都是著名的苏州工艺品。
奶油西瓜子
2023-08-29
采斋糖果店的奶油西瓜子,继承传统工艺,结合现代科学技术,采购、拣剔、焙炒、加料,各道工序
都
十分讲究,把关
雨花石
2023-08-28
自古以来,文人雅士
都
喜欢将雨
什锦豆腐涝
2023-08-27
什锦豆腐涝:什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称
都
不老。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是
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