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藏北奶制品
2023-07-11
藏北奶制品：走进藏北，眼前连绵不断的群山和一片片草原，藏北人民在这片草原上所创造的种种生命奇迹，都离不开奶制品对牧民们的贡献。西藏奶制品随处可见，但在藏北，拉拉和褪，应该属于藏北奶制品的标签食品。拉拉，是藏北独具特色的一种高品质乳制品，它可以给牧民提供极高的营
萨默塞特奶酪
2024-01-14
萨默塞特奶酪：萨默塞特奶酪(SomersetBrie)法国人偏爱的萨默塞特奶酪吃起来口感温和，如果想要品尝到萨默塞特奶酪的纯正香味，最好买来就马上食用。吃的时候最好搭配蔬菜沙拉、葡萄、或面包一块食用。,萨默塞特奶酪,萨默塞特奶酪简介,荷兰特产
大闸蟹
2023-08-29
当地人有种说法，农历九月吃雌蟹为最好，而在十月吃雄蟹则最好。这是因为九月雌蟹蟹兜里有丰满结实的蟹黄，其味特别鲜美；十月雄蟹蟹兜里的油膏厚实而肥，入口即化，是高蛋白的美味食品
火烧蕨麻猪
2024-01-01
蕨麻猪为甘南草原特产，因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻（学名鹅绒委陵菜，其地下茎呈不规则块状，富含淀粉，味香甜，可作干果食用，俗称人参果），故名。此种猪肉质嫩而味鲜美，少脂肪。此
手把肉
2023-08-15
手把肉：手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的
蒙古蒸饺
2023-06-15
蒙古蒸饺：蒙古蒸饺是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面。当地蒙古蒸饺是草原牧民最喜欢的食品，蒙古蒸饺也叫蒙古包子、玻璃饺饺。面皮不用面粉发酵，而是采用小麦面粉加少量马铃薯粉，用开水和好后，称为烫面。馅有几种，一种
诸暨珍珠
2023-09-05
第一是药用，它是一味名贵的药材，性寒味咸，无毒，入心肝二经，能镇心安神、养阴熄风、清势坠痰、去翳明目、解毒生肌，临床可用于多种病症的治疗。第二是用作装饰品，可以做成各种首饰以及
北山大扁杏
2023-08-07
成熟后采摘，去其果肉，剥掉硬质核皮，取出杏仁，经干燥筛选，即为成品。其外形似心脏，扁而薄。仁外有一层浅黄褐色的仁皮色裹，皮纹较深。口感发脆，味甘甜，嚼有清香，只供食用，不宜入药。此杏仁富含粗脂肪、蛋白质、碳水化合物以及
通道侗家腌肉
2023-10-28
制作时间以冬季最佳。制作方法是：用盆渍盐，略晾干，以木桶腌制，底层用糯饭或糊糯作槽，每铺一层加一层槽，然后用竹叶或棕片盖一层，再加木盖，封严，用大石压紧，数月即可食。
无核蜜枣
2023-10-12
无核蜜枣：原料配方干红枣50千克绵白糖30千克柠檬酸100克制作方法选料：选用成熟、丰满的红枣，以河间出产的鸡心枣、灰枣为最佳。特点是离核的灰枣，制成无核蜜枣后，色泽红润，柔韧香甜。加工前需将干红枣挑拣分类，剔除霉、斑、烂枣。去核：将直径为6～8毫米(约等于枣
海阳抽纱工艺品
2023-10-10
主要生产勾针、网扣、百代丽、羊毛衫等手编制品，手绣、机绣等刺绣产品以及工艺服装等，销往世界五十多个国家和地区。企业经国家经贸部批准，拥有自营进出口权，为国家旅游商品生产定点企业。丽花
赤峰绿鸟鸡
2023-08-14
赤峰绿鸟鸡：国家质量监督检验总局为草原兴发颁发了核准使用赤峰绿鸟鸡国家地理标志保护产品专用标志牌匾。地理标志，一个产品的国际护照，它是产品进军国际市场的一张质量通行证。核准草原兴发使用赤峰绿鸟鸡国家地理标志保护产品专用标志，对于提升赤峰绿鸟鸡的产品竞争力，拓展
