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索多西辣椒酱
2023-07-11
索多西辣椒酱西藏自治区芒康县索多西乡、朱巴龙乡、如美镇、纳西乡、曲孜卡乡、木
许
乡共6个乡镇现辖行政区域《芒康县人民政府关于划定索多西辣椒酱地域的请示》,芒政发〔2014〕36号《芒康县人民政府关于实施索多西辣椒
博平贾马空心面
2023-07-03
5公斤面粉加0.10.15公斤盐,视季节而宜,冬春盐多
许
,夏秋少许。面和好以后,上盖湿布醒面半个时,在案板上将醒
东平清蒸湖蟹
2023-07-03
东平清蒸湖蟹:卢纯说:四方之味,当
许
含黄伯第一。含黄伯,就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法,可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多,盛产大螃蟹,闻名省内外。每年秋风送爽之时,正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上,到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时机。清蒸湖蟹,为我
商丘水激馍
2023-12-21
制作方法是将硬面馒头切成寸
许
长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫水激馍。
佛掌参
2023-12-06
花为总状花序,顶生,密集的
许
多少花,排列成圆柱状;夏季开花,淡红色,有的淡红含紫。块根椭圆,肉质,长约12厘米,分裂成4至6只长短不齐
布袋鸡
2023-12-04
布袋鸡历史悠久,源于元初,盛于乾隆,选用散养笨鸡,宰杀煺毛后,于咽下切寸
许
小口,剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏,使其成为鸡布袋。然后按其比例装入海参、鲍鱼、
白荚藤
2023-10-27
草藤伏地而生,长达丈
许
,藤上长有多片幼苗,叶面深绿色,椭圆形,有微白色细柔毛,状似耳朵,故名白毛耳。秋季开花结子,花瓣小,呈浅黄色,子大如嫩豌豆。冬季枝叶枯萎,春季复生。我县平原地区均产,适宜水沟溪旁潮湿约有缝里生长。药
吴城锅盔
2023-10-13
锅盔整体呈圆形,直径尺
许
,厚1寸,重5斤。料取麦面
水激馍
2023-10-13
制作方法是将硬面馒头切成寸
许
长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫水激馍。
沂水大姜
2023-10-06
沂水大姜:沂水大姜栽培已有300多年历史,主要分布在院东头乡、姚店子镇、
许
家湖镇,主栽品种为沂水大姜和小姜两个品种。沂水大姜外形美观,块大,肉淡黄色,肉质细嫩,辛香味浓,味道纯正,耐贮运。全县大姜种植面积25000亩,产量6000万公斤。小姜属当地农家品种,姜
清蒸湖蟹
2023-10-01
清蒸湖蟹:清蒸湖蟹唐人卢纯说:四方之味,当
许
含黄伯第一。含黄伯,就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法,可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多,盛产大螃蟹,闻名省内外。每年秋风送爽之时,正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上,到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时机。清蒸湖
酱姜
2023-09-23
传说,唐开元年间,女歌
许
和子被选入宫时,因长期食用橙皮和蜜茄,保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼,被乐得皇帝列为贡品。酱姜:是用
颍州樱桃
2023-09-13
颍州樱桃:据《颍州志》记载:樱桃以沿沙河两岸二里
许
最佳,往时有桃脯贡,阜阳、太和六年轮贡一次,称上品。阜阳沙河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为樱桃之乡。封建时期的统治者都视阜阳樱桃为珍品。古人曾有诗曰:著词但见樱桃破,飞盏遥闻豆蔻香。《唐摭言》新进
徽州毛豆腐
2023-09-10
顾名思义,系以徽州的歙县、屯溪、休宁(现全属黄山市)一带特产的毛豆腐(长有寸
许
白色茸毛)为主料,用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,
嵊州竹编
2023-09-04
东晋诗人
许
询迁徙居嵊州金庭时曾题《竹扇》诗:良工眇芳林,妙思融动聘,篾短秋蝉翼,因助望舒景。盛赞嵊
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