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湘潭择子豆腐
2023-10-31
它是湖南湘潭的特色小吃。秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳。
原汁武陵水鱼
2023-10-31
原汁武陵水鱼：选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼，其色泽纯黄，肉质肥嫩，味极鲜美。死水鱼有毒不可食。甲鱼腥膻，烹调时，要多洗多煮，加葱、姜等除腥。水鱼要趁热一次吃完，菜肴冷凉，再加热，腥膻增重难于下咽。此菜酥烂浓香，原汁原味，芡亮汁浓，鲜美可口原料/调料武陵活水
民间鱼鲊肴
2023-10-29
民间鱼鲊肴：民间鱼鲊肴鱼鲊，湖南祁阳的特色美食。祁阳鱼鲊与一般独特鱼肴不一样，因为祁阳鱼鲊必须生吃，在吃法上有些独特。在祁阳，制作鱼鲊一般需选用3斤以上的活草鱼，宰杀时必须在草鱼尾部先剁一刀，再把草鱼放入水中，使其自行排净血水，方可使用，否则制作出来的鱼鲊有土
邵阳竹簧雕刻
2023-10-29
湖南邵阳地区盛产楠竹，清代艺人王树琅首创竹铸雕刻艺术。采用传统白描技法，以刀代笔，在竹簧上刻出各种花、鸟、虫、鱼、诗词书法等图案。产品有茶叶盒、烟盒花等。典雅古朴，是一种一实用与欣赏相
扶兴和毛笔
2023-09-30
扶兴和毛笔：曲阜生花笔，良工百炼锋——曲阜扶兴和笔庄简介曲阜扶兴和笔庄原系湖南扶兴和笔庄，是龚存礼在清光绪年间创设的，中经长松、宝玉、守德三世，至今为第五代已有一百多年的历史，解放前曾长期为孔府做贡笔，是远近闻名的一家笔庄。众所周知，从选料到制成一支毛笔，要经
安徽舒席
2023-09-12
舒城历史上称舒国，为了同湖南益阳、郴县，四川绵阳、南充等地产的竹席加以区别，故名舒席。舒席又称龙舒贡席。相传明英宗天顺年间，吏部尚书秦民悦（舒城人），将编有龙纹的舒席作为贡品带至京
索义廷醋
2023-07-06
索义廷醋：索义廷，明末人，原籍湖南淮化县。明末清初，战乱频繁，兵祸连年，索乃迁住岳阳务农。后从岳阳到了汉口，再北上太原，跟一个蓟州人学酿醋。后因山西一带战乱亦剧，只得再经陕西、甘肃辗转到四川阆中。为谋生计，在阆中城内过街楼街（今北街）购买草房开设醋坊。索学得酿
浮木长堤
2023-10-09
每当洪水季节，河水将上游大量的浮木携带漂入湖口，后因强劲的谷风在遇到喀纳斯湖南面的巨大山体后，风力变向将漂入湖水中的浮木推动着逆流上漂，日积月累逐步在湖口汇聚堆叠形成一条百余米宽、两千米长浮木纵横交错的长堤
乌兰诺尔
2023-05-23
在呼伦湖和贝尔湖中间，有一个被称为鸟的乐园的颇具神秘色彩的地方乌兰诺尔湿地。乌兰是蒙古语意为红，诺尔意为湖，寓意：秋天来临，芦荻花开，如泛起红色的波浪。乌兰诺尔又称乌兰泡，位于阿拉坦额莫勒镇东南65公里，是我旗闻名于世的两湖一泡之一
雪花山风景区
2023-07-10
雪花山风景区位于山西省永济市东2公里处，三晋最大的内陆湿地伍姓湖以南，是中条山国家森林公园、民族英雄杨振邦抗日革命根据地。由永济市雪花山景区旅游开发有限公司投资逾亿元、历经九载精心打造的集休闲、度假、酒店、会议、民俗博览、水上挑战、石雕艺术展及自然山水景观于一
巨型六字真言
2023-04-15
巨型六字真言自然景区位于达莫寺对面的山坡上，靠近拉妥湿地自然保护区。据民间传说，文成公主路过拉妥境内休息时手指对面青草覆盖的山坡，用马鞭一挥，写下藏文唵嘛呢叭咪吽六个大字，形成了天然的巨型六字真言，从此成为广大信徒崇信、祈祷的巨型原始自然景观
