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酥醪观
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条
平坝荞
酥
2023-07-10
平坝荞
酥
:平坝荞
酥
是云南省文山州文山市平坝镇的特产。荞
酥
甜而不腻、
酥
香可口,是一种常见的休闲小食品,也是文山人民走街访友的必备佳品。荞
酥
在平坝有上百年的历史,至今在文山城区的大街小巷还可以看到小贩叫卖平坝荞
酥
的身影。荞
酥
的制作工艺十分考究。精选平坝本地苦荞,筛
火腿
酥
2023-12-05
火腿
酥
:火腿
酥
,
酥
点,特点:皮酥脆,味鲜香。烹制法:炸。肥瘦猪肉剁细,火腿、冬笋切成丁。猪肉下锅用油熵散,烹入料酒、酱油少许,措转起锅,将火腿、冬笋拌入成馅。油水面包油酥面擀裹成圆筒,顺剖切为两半,刀口向下再切成每个重15克的段。将面段擀成圆皮,包入馅心封口,
观
音素麻花
2023-12-18
观
音素麻花:
观
音素麻花是四川省遂宁市龙凤古镇的特色美食,是众多遂宁人记忆中的年味,被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。
观
音素麻花属于川渝麻花流派,经过纯菜籽油加老面粉和制而成,口感酥脆,拥有椒盐味、咸甜味、原味等多种口味,其色鲜味美,清脆可口,吃起来又
酥
又香
武冈
酥
肉
2023-07-18
武冈
酥
肉:
酥
肉也是武冈民间款待重要客人的菜品之一,主要以五花肉制作而成,装盘成梳状。扣碗后肉色美观,香气扑鼻,食之肉质
酥
烂,入口即化。信息来源:武冈政府网
酥
火烧
2023-12-12
酥
火烧:山西省长治市非常有名气的小吃之一,是用面粉、鸡蛋作原料,在加熟驴油或熟猪油和面,经火烤制而成。其特点:呈淡黄色,香酥可口。中文名:
酥
火烧别名:驴油酥火烧主要原料:上白面粉、鸡蛋适宜人群:任何人
早
酥
2023-09-14
早
酥
:安徽省砀山果园场引进的早酥梨,平均单果重150克250克,近圆或卵圆形;果面光滑果皮绿黄色,果肉白色,汁多,味甜,果心较小,品质上等,比砀山酥梨早上市一个月。(砀山)
武强
酥
鱼
2023-12-10
武强
酥
鱼:武强
酥
鱼是河北省衡水市武强县的特产。武强县的
酥
鱼是武强河鲜中的代表,一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜
酥
可口、甜咸兼有、香味浓郁的
酥
鱼,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,让众多人拍手叫绝、欲罢不能!中文名:武强
酥
鱼特色
乌江霸王
酥
2023-09-10
乌江霸王
酥
:霸王
酥
和县乌江镇传统名点.有2000多年历史。原名哈蟆
酥
,又名小
酥
。相传西楚霸王项羽从四溃山(今驷马山)突围后,败走乌江城,感到人饥马渴,城边一卖蛤蟆
酥
老翁将此
酥
献给项羽,项羽手捏即碎,连赞脆
酥
!脆
酥
!自此,蛤蟆
酥
易名霸王
酥
。该
酥
以面粉、芝麻、菜油
花生卷
酥
2023-09-19
花生卷
酥
:花生卷
酥
花生卷
酥
以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅熬炼,而后取置木砧上,用木棍捶击、压、使之薄如皮,放上炒花生末,卷成长条,切成约二寸长的斜形块,食之极香脆,入口即化,色香俱佳,亦可作宴席上的甜点。花生卷
酥
是晋江当地深受人们喜爱的传统小吃。
平乡
酥
鱼
2023-06-13
平乡
酥
鱼:平乡
酥
鱼是河北省邢台市平乡县的特产。平乡
酥
鱼味香刺烂回味无穷、是多种鲜鱼配以多味中草药用时34个小时熬制而成,因个人配料不同而风味各异。平乡小
酥
鱼很有渊源,历史上,平乡一带属大陆泽,广袤百里,众水所汇,常年水灾,庄稼歉收,穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥
酥
炕炕
2023-12-25
酥
炕炕:
酥
炕炕层层涂拌花椒、盐、油汁,一面撒上芝麻,外炕内烤而成,层层酥脆,层层清香。
三元
酥
李
2023-07-09
三元
酥
李:三元
酥
李是贵州省黔南州龙里县三元镇的特产。三元镇
酥
李向来以酥脆、香甜,果大、色泽佳、口感好而名扬四方。三元镇独特的自然气候条件和土质对脆李的生长极为有利,三元镇
酥
李向来以酥脆、香甜,果大、色泽佳、口感好而名扬四方。三元镇近几年来共种植了4000多亩的
凤凰
酥
2023-07-13
凤凰
酥
:玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等,近年来又研发出凤凰
酥
,混合凤梨馅与少许咸蛋黄,味道香甜,爽口不腻。
隆贡
酥
2023-12-20
隆贡
酥
:隆贡
酥
是一道传统的小食,口感香酥松软,入口易碎,口感独特。吃起来甜而不腻,别具风味,让人越吃越有滋味。
邱县
酥
肉
2023-06-12
邱县
酥
肉:邱县
酥
肉是河北省邯郸市邱县的特产。邱县
酥
肉出锅时,色泽鲜艳、
酥
而不烂、肥而不腻、香气外溢。吃起来不仅味美汤鲜,而且营养丰富。
酥
肉为邱县的一种回族特色小吃,过去见于河北及周边等地。于清朝时期传入邱县,其做法很有一番讲究,先把选好的精肉切成条块,拌上鸡蛋
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