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伍佑醉螺
2023-12-15
伍佑醉螺：伍佑醉螺选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间已有制作。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。1982年被国家旅游局列为土特产之一。1985年、1990年均获江苏省优质食品称号，1988年获中国首届食品博览会银牌，可谓是中国食文化的奇
葫芦醉岛
2023-07-21
葫芦醉岛在鉴湖之中，有越王勾践投醪劳师的雕像，还有写着壶酒兴邦的石壁。在岛上的品酒馆可以品尝绍兴著名的黄酒，感兴趣的话买些当作伴手礼也是不错的选择。地址：绍兴市柯桥区鉴湖景区内类型：岛屿/半岛游玩时间：建议20分钟开放时间：8:0016:30（冬令时间）
莫干湖醉鱼
2023-06-26
莫干湖醉鱼：莫干湖醉鱼是浙江省湖州市德清县的特产。莫干湖醉鱼醇香酥嫩、香味浓郁、营养丰富、包装精美，为旅游、休闲、宴请、馈赠之佳品。莫干湖醉鱼选用上等优质鲜鱼，采用传统配方和独特工艺，运用现代高科技生物发酵技术精制而成。
徽州醉蟹
2023-09-10
徽州醉蟹：徽州风味小吃名品。制法：原料为每只重三两的活蟹共四只，酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒
三原醉蛋
2023-07-25
三原醉蛋：三原民间风味小吃。制法：选取新鲜鸡蛋放入凉水锅里，烧沸，煮三四分钟，将鸡蛋捞出，放入清水中。煮蛋要掌握好时间，不可老，也不可太嫩，要使蛋黄外面凝固，黄心呈粥样状。将煮好的鸡蛋放在小缸里，加入开水和精盐，开水以没过鸡蛋为宜，再放入些花椒。水冷后倒入一杯
观沟村重阳观
2023-05-06
重阳观位于郑州市上街区峡窝镇观沟村。明万历四十二年(1614年)迁修于此。重阳观规模较大，主体建筑有山门、三清殿、老君洞、祖师殿以及戏楼、道院等。现仅遗留三清殿、道士房东西屋、广圣殿等四座建筑及数孔窑洞。另有明代万历四十二年(1614年)立迁修重阳观记碑一通
观山村
2023-06-07
自古闽南俗语——有观山富，没观山厝；有观山厝，没观山富。观山村是中国最美休闲乡村，也是南安第一侨郷。观山村有着多元且丰富人文旅游资源，早期观山村藏于大山之中，不受外界干扰，使得村内的人文旅游资源得到较好的保存
丹霞观
2023-09-07
丹霞观丹霞观又名天师观，位于公安镇塘贝村白云山麓，始建于汉永寿元年(155年)，传说为张道陵炼丹之所，历代屡毁屡建。明洪武二十五年重建丹霞观，后又在观侧及观前相续建起益公祠及戏台，1958年均被毁，1986年当地群众集资在原地重建丹霞观及戏台，丹霞观依山傍水
红糟醉香鸡
2023-09-21
红糟醉香鸡：红糟醉香鸡，为福州传统名菜。制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火(水不得沸)煮透捞起、放凉后，切块腌制。醉汁制法是将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、鸡汤混合搅匀而成。此菜色泽红润透白，软嫩醇香，甜酸爽口，荤厚鲜美。
观山
2023-10-08
观山西和县城东，一山由东南蜿蜒而来，峰回势转，巍然东峙。这里常年苍柏葱郁，景色清幽，风光秀美，这就是观山。观山之巅，地势开阔，在其最高处建有朝阳观。观山之巅，地势开阔，在其最高处建有朝阳观
湘中醉花猪
2023-07-18
湘中醉花猪：嘴长毛短线含膘，喜向山中食青苗。渴饮山泉兼蕉露，饥餐米薯与酒糟。红鲜只配金盘荐，香嫩真堪玉箸挑。醉出湘人真血性，南京城上帅旗飘。这首诗讲述的是百多年前一个关于湘中醉花猪的传说。相传，湘军统帅曾国藩平日饮食节俭，唯对家乡醉花猪肉情有独钟。节日宴会，桌
刘伶醉
2023-08-05
刘伶醉：产地：中国河北徐水。工艺：原料为优质高梁、大小麦、糯米、小米及豌豆等粮食；采用混蒸续糟老五甑的传统工艺酿制而成。摘酒时，掐头去尾，排除酒头的醛与酒尾的醇，取中间酒入泥池老窖发酵，一年后色、香、味方佳。特点：酒液无色透明，窖香浓郁，入口绵甜，落口爽净，余
九天观
2023-06-21
九天观位于罗浮山景区内。又称明福观。始建于南汉，明末邝露读书于观中，自号明福洞主，乾隆年间莫明星重建，名之九天观。现存建筑为民国时期修建。为砖木结构，四合院式布局，通进深26.4米，通面阔20.4米，占地2245平方米，建筑面积532平方米
刘伶醉烧锅遗址
2023-07-02
刘伶醉古烧锅遗址位于河北省徐水县县城。遗址在刘伶醉酒厂第一酿造车间厂房内。该遗址始建于金元，已有800多年历史，其中主要包括16个古发酵池、一口水井及部分挖掘出土的酒用陶器