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蒜香烤茄子
2023-06-21
制作方法：1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；2、接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，
八棱海棠
2023-06-12
八棱海棠，个大皮薄，色泽红里透紫，果香馥郁，鲜食酸甜香脆，除鲜食、切片加工成海棠干外，还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头，也是京津地区制作冰糖葫芦的主要原料。八棱海棠又名怀来海棠，是我国栽培历史悠久
苦累
2023-06-12
苦累：在过去，每到春夏相交，青黄不接时，穷苦人家里短菜少粮，于是就用各种野菜拌上玉米面、高粱面，甚至麦糠、米糠，上锅蒸熟用来果腹。所以便有了这样的名字——苦累，意为又苦又累。现在人们的生活条件好了，过上了幸福的生活。苦累已不再是苦与累的代名词，也不再是人们用来
黄土坎鸭梨
2023-06-09
黄土坎鸭梨：北京特产—黄土坎鸭梨，果体硕大，单果足有半斤重；果皮金黄，灿灿生辉；果肉细嫩，含糖量高，黄土坎鸭梨折光糖含量在13%以上，最高达到20%，远远高于梨的平均含糖量；果核细小，肉厚酥脆；果味甘美香醇，窖藏后其香气更加浓郁，芬芳之气飘散数里。密云县黄土坎
田螺香煲
2023-11-15
田螺香煲：丹霞山周围的村庄，各有物产，自为特色，仁化人流传的口头禅就有：康溪的香芋胡坑的糯，水南的苦瓜渡落的茄，车湾庙的莲藕青湖塘的螺。丹霞镇王屋村青湖塘的田螺，是远近闻名的物产。这里地势低平，河汊纵横，田泥肥沃细滑，为田螺的繁殖生长提供了很好的条件。所以青湖
博湖鱼子酱
2024-01-06
博湖鱼子酱：将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里，使其保持品质鲜美，同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上生奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，鱼子酱切忌不能与气味浓重的辅料搭配食用，如洋葱或者柠檬都是禁止的。至于在饮料方面，伏特加或是香槟都是
红铜器具
2024-01-05
其主要种类有：盛水用的阿卜吐勒（手壶）、接水用的其拉布其（盆）、盛饭用的里干（盘）等等。喀什红铜器制作工艺高，造型美观大方，图案纹饰秀丽，具有显著的民族风格和地方特色，不仅是良好的生活用品，而