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成记扒鸡
2023-10-02
成记扒鸡：成记扒鸡具有百年历史，在原有家传秘方的基础上，又有改进创新。产品在1989年山东鲁菜大赛中荣获金奖；1995至2007年度被济南市评为名优风味小吃；2000至2008年被山东省评为山东名优小吃。在淄博、东营、潍坊、青岛等地设有分店。
银记豉油皇牛肠
2023-11-18
银记豉油皇牛肠：银记豉油皇牛肠银记豉油皇牛肠是由解放初期的吴银师傅所创，她得名师传授，用精制大米磨成米浆，蒸制成拉肠粉，用新鲜牛肉配以姜计、白酒、生抽、生油、麻油、味粉、糖、盐、胡椒粉等调料作馅，再浇上特级生油、猪油、生抽、味精、糖、开水、枧水配制的酱油，就制
大禹碑
2023-05-14
大禹碑时代为宋。位于湖南省长沙市岳麓山左峰，此为广布全国各地的奇碑之一。禹碑原在南岳岣嵝峰，故又名岣嵝碑，相传为夏禹王遗迹。宋嘉定九年（1212），何致游南岳，即摹拓全文，复刻于岳麓山左峰石壁，面宽140厘米，高184厘米，共77字，每字径约17厘米
唐河县牛记油茶
2023-07-15
唐河县牛记油茶：唐河县牛记油茶是唐河家喻户晓、久负盛名的地方风味食品，传统手工制作。起源清雍正年间，被清雍正帝指定为朝廷贡品。后经传人牛保勇把牛氏家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合，研制出耐贮藏、食用方便、风味独特的粉状油茶。产品远销郑州、南阳及周边
蒋记豆花
2023-12-02
蒋记豆花：蒋记豆花品牌自一九八七年创业以来，经过十余年的发展，现已成为绵阳市的著名餐饮品牌之一，并在四川省内拥有一定的美誉度。蒋记品牌的创始人蒋艳萍女士将豆花这一川南民间小食融入中餐，结合以家常味型为主的菜肴，创建了蒋记豆花品名，形成了独具一格的中餐菜系和中式
安定郡祠碑
2023-06-27
介绍安定郡祠碑原存放在端州区东郊渡头村梁氏宗祠内，现由肇庆市博物馆收藏。碑原名安定郡祠记，高0.36米，宽0.50米，楷书，刻于宋嘉定十五年（1222）。此碑是当地仅存的宋代碑记，碑文记载渡头村梁氏始祖梁燮为宋咸平元年（998）进士，先后两次任端州刺史
赵记粽子
2023-08-29
赵记粽子：道前街文化市场南对面，邮局的北面小巷子里，包一天的粽子，再煮7小时，每天下午3点开始卖，1小时后售罄。店面连个招牌都没有的，如果不是雨篷上写着赵记粽子，你简直无法找到这处苏州最好吃的粽子，每到端午排队的人多。
王记老豆腐
2023-10-04
王记老豆腐：王记老豆腐将黄豆制成浆汁，用熟石膏汁点成老豆腐；芝麻酱内加入精盐，并陆续加进凉开水调匀；蒜泥用凉开水调成汁；酱豆腐用凉开水调稀；将老豆腐盛入碗内，浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。
狄梁公碑
2023-10-09
狄梁公碑是唐武则天时宰相狄仁杰庙碑。狄仁杰在武则天垂拱年间作过一年多宁州刺史，兴利除弊，政绩卓著。州人感其德政，为其立生祠，碑日：德政碑。宋范仲淹知环庆，祭宁州狄梁公庙，感其政绩卓著，作记以表其事：天地闭，孰将起焉？日月蚀，孰将廓焉？大厦仆，孰将起焉？神器坠
方丈碑
2023-10-18
方丈碑原在姜山庙内，庙被拆除后移至姚西佛教社内，现在牟山镇姜山村某一民居门前。姜山村背靠群峰，面临牟山湖，村内古木参天，真是风景这边独好。中文名：方丈碑外文名：fangzhangbei地点：方丈碑原在姜山庙内简介：后移至姚西佛教社内
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡：始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于