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什社小米
2023-12-31
什社小米：什社小米是甘肃省负盛名的特产，省、地地方志中均有记载，历史悠久，已行销甘、陕、青、宁、京、津、沪以及香港等省区，并远销新加坡、澳大利亚、印度、新西兰等国家，名扬海内外。什社小米粒小，色黄透亮，尤以煮米味香浓，营养丰富，是妇孺皆宜的补品。什社小米久负盛
白糖蒸馍
2023-12-01
白糖蒸馍：保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔、鸽子等，一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精，雪白的蒸馍盖上两个小红章，看起来美观，吃起来有淡淡的桂花香味，口感绵软，热吃嚼而不粘
荔湾泰华楼
2024-08-28
荔湾泰华楼位于荔湾区恩宁路多宝坊27号。泰华楼是清朝咸丰年间探花李文田读书的书斋。因珍藏东岳泰山碑和西岳华山庙碑早期的拓本故名。后陈澧书有泰华楼匾。泰华楼，园门向东，硬山两坡顶，内进为书斋房舍和庭院，庭院置假山、种植花木
桃源荥阳祠
2024-05-16
简介：始建于北宋熙宁二年（），清康熙十七年（1678）重修。坐北朝南，由外埕、水道、门亭、围墙、内埕、厢房、正堂组成。门亭面阔三间，进深四柱，穿斗式梁架，悬山顶。正堂面阔五间，进深七柱，抬梁、穿斗式梁架，悬山顶
周有光宅
2023-07-19
原为唐氏八宅之一，由唐荆川曾叔祖、画家唐世宁居住。故居坐南朝北，为硬山式砖木结构，沿南市河而建，是典型的清式江南枕河民居。现存清改建木结构房屋三进，厅屋面阔四间，宽16.3米，进深8.8米，第一进和第二进为单层五开间
襄城五岳庙
2023-03-15
据传，远古时，百宁岗是一片平地，一天夜间，不知何故，地辟一道鸿沟，且生出许多成精害人的裂礓石，把百姓袭扰得寝食不安。为收伏怪石，除掉孽障，一仙翁特意借岗下庄的百头耕牛，搬来一架山梁填沟镇妖，还一方平安
宁波菜肴
2023-09-06
宁波菜肴：浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。作料以海鲜居多；烹制法以蒸、烤、烧、炖为主，讲究鲜嫩香糯软滑，注重原汁原味；常用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料，大多咸里带鲜。品种众多，平时在市场上供应的就有200多种。其中冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、全虾仁、彩熘黄鱼、网鱼包鹅
雪菜黄鱼
2023-09-06
雪菜黄鱼：【菜名】雪菜黄鱼【所属菜系】浙菜宁0色菜【特点】动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有琐碎金鳞软玉膏之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰
松仁糕
2023-09-06
松仁糕：松仁糕是宁式糕点的名点，因馅内配有松子仁而得名。原料配方：底面料：片粉5.5千克白提糖5.5千克馅心：片粉10.5千克白糖粉18千克熟面粉6.5千克桂花500克松子仁500克熟绵油1千克制作方法：1.拌馅：将白糖粉、熟油加适量温开水与熟粉拌匀，加片粉搅
老街布鞋
2023-08-27
早在明清时期,高淳布鞋就名闻遐尔,远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。那时候,妇女大都不事农活,特别重视做针线活儿。所以农村中的妇女很少有不会纳鞋底、做布鞋的。姑娘们长到十一、二岁,做娘的就要手把手地
和山琵琶
2023-07-20
主产地宁中镇和山村，有1000多年的栽培历史。其特点是果稍小，圆似珍珠状。成熟的枇杷味道甜美，色泽金黄、皮薄，单核或双核，肉嫩爽口，味甜略带酸，生津止喝。营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以