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红焖羊肉
2023-11-17
红焖羊肉：红焖羊肉皮酥软、入口即化的才叫上品，所以最好边加热边吃。羊肉肉香浓郁，汤汁可口，而且越焖越冶味，还有补气益血、固本培元的功用。这道菜对羊肉要求比较高，只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。羊肉用瓦煲来焖，这样做是为了保温。把羊肉切成块，并放在热水中焯掉羊肉的
咸蟹子
2023-10-09
咸蟹子：做法：1.准备好容器，最好是坛子，其它如玻璃坛子，腌泡菜的坛子，超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行，大小视腌写蟹的多少而定，腌好后要放冰箱里，所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。2.准备好辅料，盐，普通的即可，不要平衡盐，味素可放也可不放，蟹已经很鲜了
淮阴银鱼
2023-08-25
食银鱼，当是新鲜的最好，刚起水的银鱼漂净，氽入开水打上几只鸡蛋，撒上几撮用油煎过的葱花，再滴上几滴烧酒，青白黄间于一色。鲜而不腥，滑而不腻，可谓清腴可口，能和鲈鱼相媲美
鱼翅煲
2023-06-18
以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等，黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级；以部位来划分，背脊翅最好，尾翅次之，胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外，鱼翅的优劣还要看其出产地，以及色泽深浅和片张的大小。鱼翅
湖北宣恩，一个古老又美丽的小城：这里有“洪崖洞”也有“天眼”
2023-12-23
湖北宣恩，一个古老又美丽的小城：这里有洪崖洞也有天眼：恩施州是湖北省唯一的少数民族自治州，它地处鄂、湘、渝三省（市）交汇处，夹藏在武汉与重庆这两大火炉之间，却冬少严寒，夏无酷暑，一山有四季，十里不同天，被誉为是最适宜人类居住的地区之一。恩施，是湖北自然风光中最
参观邓小平故居
2023-12-07
参观邓小平故居：南坪实验小学正街校区三年级5班左浩辰指导老师：袁容朗读者：重庆垫江县实验小学校六年级6班谭紫妍指导老师：周春玲今天，我早早就起了床，和爸爸妈妈一起去邓小平故里参观。我们进了北门，远远看见了一座高大的石头建筑，像奇怪的大门，有一大两小三个门洞。爸
骄傲！璧南河上榜全国首届“最美家乡河”
2023-12-04
巴巴掌拍起来~~昨天，由水利部水情教育中心等单位主办的首届寻找最美家乡河大型主题活动结果在陕西西安现场揭晓，重庆璧南河、陕西渭河等10条河流荣膺首届最美家乡河
秀山“神秘酉水 靓彩大溪”旅游文化节11日开幕
2023-11-16
秀山神秘酉水靓彩大溪旅游文化节11日开幕：中国报道（记者郭应凯特约通讯员龙勇）重庆秀山自治县相关部门日前发布消息，神秘酉水·靓彩大溪旅游文化活动将于7月11日在该县国家湿地公园、AAA景区—大溪乡正式启幕。据了解，神秘酉水·靓彩大溪旅游文化活动的目的是贯彻落实
观音桥1號：商圈步行街“顶流”地标奢宅 城市价值回归中心
2023-10-30
比如，很值得吹捧的绝好地段——观音桥步行街内；比如，各大媒体的花式吹捧——重庆地标奢宅、城市核心的居住敬仰；亦或者噱头十